Что может пойти не так с хранением и доставкой?
Очевидно, что товары перед доставкой должны где-то храниться, значит, необходимо снять помещение, наладить регулярное пополнение запасов и организовать процессы приемки / разгрузки товаров. В этом нет ничего нового — организация работы складов и связанные с ней сложности общеизвестны: