ЭкоНива выводила на рынок твёрдый сыр Dürr Zeller и искала среду, где продукт будет воспринят естественно. Горнолыжные курорты подошли идеально: стиль жизни, интерес к гастрономии, платежеспособная аудитория. А раклет, блюдо, для которого сыр плавят прямо за столом, стал ф…