Реклама не дает нужных результатов. Попутно выясняется, что и место расположения нового заведения выбрано не самое удачное. Выход на этап самоокупаемости затягивается. В конечном итоге предприниматель принимает решение закрыть заведение, теряет вложенные деньги (речь, напомню, идет о миллионах) и клянется больше никогда не иметь дел с бизнесом в сфере общественного питания.