Lifehacker Coffee

+20
с 2021
15 подписчиков
28 подписок
Что сейчас делать с рублями: куда вложиться, чтобы сохранить накопления и получать гарантированный доход

В этой статье расскажем, как инвестировать в готовый бизнес, и что важно узнать перед тем, как решиться вложить свои сбережения.

11
Влияние продукта на рынок: как избавить покупателей и партнёров от боли

Разработка нового продукта на растущем рынке – событие, которое нужно в первую очередь самому рынку. Сегодня поговорим о том, как сориентироваться в выбранной нише и сделать продукт таким, каким его хочет видеть покупатель и партнёр компании. Разумеется, на примере опыта Lifehacker Coffee в кофейном бизнесе.

33
Бизнес из гаража: стоит ли делать всё самим

Продолжаем рассказывать об опыте Lifehacker Coffee в кофейном бизнесе. На этот раз поговорим о том, в какой момент стоит отказаться от идеи запустить собственное производство и сосредоточиться на партнерстве. И стоит ли вообще.

33
Как формируется вкус кофе: оценка вкуса и типы кофейных напитков

В прошлый раз мы рассказали о том, какое значение имеет обжарка кофейных зерен. Сегодня поговорим о том, как оценить вкус кофе до того, как он попал в кофе-машину. И о том, что будет с ним после.

22
Как формируется вкус кофе: про обжарку, жернова и стаканчики

В прошлый раз мы поговорили о том, как на вкус кофе влияют его происхождение и качество кофейных плодов. Сегодня расскажем о влиянии обжарки и о том, почему размер все-таки имеет значение – на примере стаканчика.

33
Как формируется вкус кофе: происхождение и качество зерен

Это первый из серии материалов, в которых мы расскажем о том, как на самом деле формируется вкус кофе и покажем на примере, как это знание можно использовать. Сегодня поговорим о главном – происхождении и качестве зерен.

44
Бизнес на проходимом трафике

В апреле «Яндекс» опубликовал подробный анализ интереса россиян к открытию бизнеса в 2018-2020 годах. Компания изучила запросы со словами «как открыть…». Оказалось, что чаще всего люди задумываются об открытии своего магазина одежды, кафе или пункта выдачи заказов.

Также выяснилось, что предпочтения потенциальных предпринимателей меняются в зависимо…

22
Из найма в бизнес

С тех пор, как мы столкнулись с пандемией коронавируса, проблема эмоционального выгорания обострилась во всем мире. Многие задумались о смене профессии или открытии собственного бизнеса. Мы решили разобраться в этой теме и выяснить, как и когда решиться увольняться с работы, всем ли это походит и какие трудности могут коснуться начинающих предприни…

22
Форматы кофеен на российском рынке (кофейня, островок, автокофейня, вендинг) — что выбрать

За последние 10 лет россияне стали пить на 97% больше кофе. Высокий спрос на кофе привел к буму открытия кофеен в российских городах. Так в 2019 году количество кофеен впервые превысило количество баров.

55
Как не обанкротиться в пандемию, перезапустить бизнес и за один год вырасти с нуля до 1500 точек «кофе с собой»

Компания Lifehacker Coffee начиналась с 15 полноформатных кофе-баров, которые весной 2020 вместо прибыли стали убыточными. Торговые центры закрывались для посещения, а арендодатели требовали оплату несмотря на карантин.

33
Как не обанкротиться в пандемию, перезапустить бизнес и за один год вырасти с нуля до 1500 точек «кофе с собой»

Компания Lifehacker Coffee начиналась с 15 полноформатных кофе-баров, которые весной 2020 вместо прибыли стали убыточными. Торговые центры закрывались для посещения, а арендодатели требовали оплату несмотря на карантин.

11