«Спрос на продукцию на растительной основе ежегодно растет на 20%, перспективность индустрии оценивает все больше участников рынка. Многие компании стремятся занять свою нишу, быть в тренде. Сегодня можно выделить несколько категорий предприятий, желающих войти в нашу индустрию. Это представители традиционных направлений сельского хозяйства, включая животноводство, которые диверсифицируют производство и идут в направлении растительных продуктов. А также крупные агропромышленные компании без опыта работы в пищевой промышленности, но желающие организовать производство и извлечь свои дивиденды из перспективной индустрии. Напомню, что сегодня в состав нашего Союза входит 17 участников, и, если члены правления одобрят всех 18 кандидатов, то мы станем более чем в два раза больше! Одна из причин такого экстенсивного развития – возможность совместно следить за изменениями рынка и искать пути решения, понимание перспектив индустрии растительных продуктов и необходимости консолидировано решать проблемные вопросы, особенно в текущих рыночных реалиях», - прокомментировала исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина.