Outlook 2003 вообще не поддерживает эти символы — получатели таких сообщений вместо эмодзи увидят пустой квадрат. Да, это устаревший клиент, однако в некоторых случаях им может пользоваться статистически значимая часть подписчиков рассылки. Например, в сфере b2b, поскольку в некоторых компаниях программное обеспечение обновляется нечасто.
Осталось только дождаться когда почтовый робот 🤖 начнёт отправлять такие письма в спам.
У нас в России эмоджи уже ассоциируются с "ноготочками" , так что это для обычных пользователей стало вроде "дурного тона"