Нет ничего лучше реальной практики. Да, помощникам маркетолога платят немного, но на данном этапе развития вашей целью должны быть не деньги, а опыт и знания. Только важно сразу узнать, в чем реально будет заключаться ваша работа и сопоставить это с вашими требованиями по ней. Чаще всего это набор мелких задач, вроде составления email-рассылки и оформление писем, загрузки аналитики с разных ресурсов, поиска ключевых фраз и слов, настройки рекламы, оплаты сервисов, написания постов или продающих текстов и т.д. Для этого можно использовать маркетинговый бандл, в котором есть шаблоны писем, анимированные баннеры, шрифты, иконки, иллюстрации, темы целевых страниц и прочие графические элементы, которые позволяют оптимизировать некоторые процессы. Все это важно, но не стоит стесняться через время просить более серьезные задачи, связанные со стратегиями.