Google Sheets же по умолчанию хранит таблицы в облаке, что обеспечивает более надежное хранение и защиту от потери информации. Однако, у многих возникают опасения по поводу безопасности данных - вдруг кто-то взломает хранилище Google. Здесь стоит отметить, что если вы добровольно не откроете доступ к файлам кому либо, то файл будет недоступен, а от взлома диска защищают системы безопасности Google. Взломать их будет так же сложно, а то и сложнее, чем взломать вашу электронную почту.
Считаю что их удобнее комбинировать, эксель для локалки, гугл для онлайн ведения таблицы с командой
Google Sheets люблю за то, что он онлайн и сам сохраняет изменения. Удобно
Excel, конечно, крут, но Google Sheets меня удивил своей гибкостью и облачными возможностями