Парсер - это программа или сервис, которая позволяет собирать базу пользователей по нужным вам критериям. Те парсеры, о которых я буду говорить - используют преимущественно специалисты по социальным сетям, в частности - по ВКонтакте, для анализа аудитории и/или сбора аудитории для последующей рекламы
Мне кажется такими же методами пользуются авторы кучи телеграм-каналов со скидками, где все актуальные акции выкладываются в режиме онлайн
Вполне возможно, что часть - так и делает)