amoCRM создавалась только для управления продажами. Там крутое юзабилити, масса Ajax запросов, позволяющих работать в системе «быстрее», а это очень важный фактор. Однако в случаях, когда компания нуждается в комплексном управлении всеми аспектами бизнеса, то Битрикс24 позволяет реализовать более широкий функционал.
На месте заказчика я бы рассмотрел вариант реализовать все в 1С без битриксов и амо. Паспорт сделки в 1С можно реализовать за день-два, блок CRM можно взять готовый или написать под конкретные требования предприятия.
Безусловно в 1С можно реализовать паспорт сделки, в битрикс24 тоже кстати не больше 2х дней уйдет на разработку логики. Почему многие кто использует 1С внедряют дополнительно б24 или амо, потому что модуль CRM прокачан сильнее, с точки зрения готовых интеграций с различными телефониями разного уровня и стоимости, различными месенджерами и соц сетями. При этом не нужно делать какую-то долгую/сложную/дорогую разработку, которую потом нужно подерживать.