Как имбирь влияет на принимаемые человеком лекарства

Имбирь нередко используется в качестве пищевой добавки, специи, усилителя вкуса и даже лекарственного средства. Этот корнеплод придает острый вкус и приятный аромат как соленым, так и сладким блюдам.

Уже более 3000 лет он применяется в традиционной медицине многих стран для лечения головной боли, тошноты, рвоты, менструальных спазмов, диареи, простуды и многого другого.

Имбирь обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, и, как показали исследования, участвует в снижении холестерина и кровяного давления, а также уровня сахара в крови. (1) Однако важно помнить: хотя это лишь растительное лекарственное средство, оно может взаимодействовать с определенными медицинскими препаратами.

Вам нравится имбирь, вы используете его как салат или добавку в чай, но, если вы принимаете одно из следующих лекарств, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем увеличить его потребление или начать принимать пищевую имбирную добавку.

Антиоксидантные соединения, содержащиеся в имбире (гингеролы, шогаол, зингиберен и бисаболен), не только придают ему пикантность, но и разжижают кровь. (2) Они могут взаимодействовать с веществом под названием тромбоксан, говорит доктор Хэви Нго-Гамильтон (Havy Ngo-Hamilton, Pharm.D., RPh), клинический фармацевт Медицинского центра Университета Миннесоты.

"Тромбоксан вырабатывается крошечными клетками крови тромбоцитами. В случае кровотечения тромбоксан заставляет их собираться в месте повреждения и образовывать тромбы", - объясняет она. Он же уменьшает приток крови к повреждению, сужая кровеносные сосуды. Имбирь взаимодействует с тромбоксаном, нарушая естественный процесс свертывания крови, и риск кровотечения возрастает. (2)

Имбирь и пищевые добавки с ним обладают разжижающими кровь свойствами и повышают риск кровотечения при одновременном приеме с медикаментозными разжижителями крови как варфарин (Кумадин), аспирин, клопидогрель (Плавикс) и ривароксабан (Ксарелто). (2)

Известно, что имбирь снижает уровень сахара в крови натощак и улучшает чувствительность к инсулину, а также понижает уровень A1C у людей с сахарным диабетом 2 типа. Это замечательно, но если вы уже принимаете препараты, снижающие сахар в крови, такие как метформин и инсулин, то добавление к ним имбиря может еще больше снизить его уровень.

Соединения в имбире влияют на ферменты, ответственные за расщепление углеводов, что может усилить действие диабетических лекарств, говорит Нго-Гамильтон. При чрезмерном потреблении имбирь может способствовать гипогликемии - снижению уровня сахара в крови. (3)

Если у вас аритмия, то имбирь может взаимодействовать с антиаритмическими препаратами, такими как амиодарон (Пасерон, Кордарон).

Пригодится: Какие добавки я принимаю для сохранения здорового сердца

В клетках сердца есть кальциевые каналы, которые поддерживают способность сердца сокращаться. (4) Соединения, содержащиеся в имбире, способны препятствовать проникновению кальция в клетки сердца, что снижает кровяное давление. (5)

Имбирь способен повысить эффективность лекарств от артериального давления. Он влияет на уровень ангиотензина, гормона, регулирующего кровяное давление и уровень жидкости в организме, что в долгосрочной перспективе может привести к расслаблению кровеносных сосудов и снижению кровяного давления. (5)

Если вы потребляете сам имбирь или принимаете добавки с ним одновременно с лекарствами и при этом ощутили побочные эффекты, такие как потливость, дрожь, нервозность, беспокойство и головокружение, немедленно обратитесь к врачу.

По словам Мишель Рутенштайн (Michele Routhenstein, M.S., RD, CDCES), диетолога из EntirelyNourished, потребление продуктов, содержащих небольшое количество имбиря, как правило, безопасно и вряд ли вызовет серьёзное взаимодействие с лекарственными средствами.

При отсутствии проблем со здоровьем потребление натурального корня имбиря в количестве до четырёх грамм в день считается абсолютно безопасным. "Это эквивалентно двум чайным ложкам молотого имбиря или четырём чайным ложкам тертого", - говорит Рутенштайн. (6)

Потребление большого количества корня имбиря может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта: тошноту, спазмы, вздутие живота, диарею, изжогу и раздражение во рту или горле, предупреждает Нго-Гамильтон. (7)

Лучше всего использовать натуральный имбирь в умеренных количествах, например, с суши, а также молотый имбирь в кулинарных рецептах, рекомендует Меган Хафф, (Megan Huff, RDN), клинический диетолог в Piedmont Healthcare.

Если вы принимаете одно из вышеперечисленных лекарственных средств, следует проконсультироваться с врачом о подходящем именно вам количестве имбиря. "У каждого своя переносимость в зависимости от состояния здоровья и принимаемых лекарств”, - говорит Хафф.

Если у вас аллергия на имбирь или повышенная чувствительность к нему. (7)

Если у вас нарушение свертываемости крови: поскольку имбирь обладает свойствами разжижать кровь, проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете разжижающие кровь препараты. (2)

Если вам предстоит операция. Поскольку некоторые пищевые добавки, включая имбирь, могут взаимодействовать с анестезией и лекарствами, применяемыми до, во время и после процедуры, врач может посоветовать прекратить прием добавок с имбирем за две-три недели до операции. (8)

Пищевые добавки с имбирем не рекомендуются детям из-за малого объёма исследований их безопасности и эффективности для детей. (9)

Имбирь является традиционным кулинарным и лекарственным ингредиентом во многих культурах. Приготовление пищи с использованием имбиря, как правило, безопасно и улучшает её вкус.

Однако имбирь содержит соединения, взаимодействующие с некоторыми лекарствами, такими как препараты для разжижения крови и снижения уровня сахара в крови и кровяного давления. Прежде чем начать принимать пищевые добавки с имбирем, обсудите это с врачом на предмет взаимодействие имбиря с вашими лекарствами.

Автор: Novella Lui, RD, M.H.Sc.
Перевод: Виктор Трибунский
Отсылки
Источник