«Шоколадница» и другие крупные сети ресторанов спрогнозировали закрытие до 50% своих заведений в России
В марте рестораторы сообщали о падении оборотов на 30-90%.
- Крупные операторы на рынке общепита рассказали о вероятности закрытия части своих ресторанов на фоне экономического спада, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на представителей компаний.
- ГК «Шоколадница» (управляет одноименной сетью, а также сетями «Ваби Саби» и «Кофе Хауз») потенциально может закрыть до 50% своих заведений, рассказал гендиректор компании Олег Подгорный. Холдинг «Тигрус» (сети Osteria Mario, «Швили», BarBQ cafe) может закрыть до 20% ресторанов.
- Сеть «Теремок» будет вынуждена закрыть до 30% точек, потому что арендодатели не идут на уступки, заявил владелец компании Михаил Гончаров. Однако он намерен с ними договориться. Сейчас продолжает работать треть заведений сети, при этом выручка каждого объекта не превышает 10% относительно докризисных показателей, рассказал Гончаров. Основатель фудкорта Streat Максим Попов считает, что закрыть свои точки из-за кризиса могут до 20% его арендаторов.
- «Додо Пицца» в начале апреля временно закрыла около 50 точек. Сеть «АндерСон» тоже сократила количество объектов, но точное количество закрытых заведений владелица проекта Анастасия Татулова не уточнила.
- «Росинтер Ресторантс» («Планета суши», «Шикари», TGI Fridays и другие) и Burger King надеятся, что закрывать рестораны не придётся, а в McDonald’s, напротив, планируют открыть новые.
- В марте 2020 года рестораторы попросили правительство поддержать отрасль и не допустить массового закрытия точек, в частности, они предложили освободить ресторанный бизнес от уплаты всех налогов и ввести мораторий на взимание арендной платы. Тогда рестораторы сообщали о падении оборотов на 30-90%.
- В середине апреля ресторанный бизнес решил договариваться с арендодателями напрямую и попросить временно отменить плату за помещения, а затем на год установить ставку в виде процента от оборота.
Комментарий недоступен
Из серии «уйдут эти, придут новые»
Хотя бы простить им все налоги, все равно умрут, и ничего платить не будут, а так может кто--то выкарабкается. Но если Путин сказал в морг, значит в морг.
Комментарий недоступен
Питер - ресторанный рай
Езжу туда просто чтобы пожрать и побухать)
Да, в спб уже туго микро бизнесу в общепите. Кто-то работает просто чтобы хоть какие-то деньги на аренду отбить, персонал сокращают и собственники сами за кассу встают. Вообще по экономике города ударит сильно, т к много туристов приезжали, в сезон с мая по сентябрь на этом хорошо зарабатывали и сами и сфера туризма в целом. И людей много занято в этом было, а теперь все без дохода сидят. Покупательская способность упадёт, а это уже зацепит все остальное. Оптовики, поставляющие оборудование для общепита тоже уже сокращают все что можно, из-за курса и отвала клиентов
О нет! Теремочек, мои любимые блинчики! Кто же будет орать мне на кассе в лицо "блин email с жаренным лучком для барышни!" :(