Цитокины — это белки, играющие важную роль в регуляции иммунного ответа. Провоспалительные цитокины, такие как фактор некроза опухоли-альфа (TNF-α), интерлейкин-1 (IL-1) и интерлейкин-6 (IL-6), могут способствовать развитию хронического воспаления, если их уровень в организме слишком высок. Длительное голодание уменьшает выработку этих провоспалительных цитокинов, что помогает снизить воспалительные процессы.
Голодание всегда было отличным способом похудения и в принципе часто применяют в лечебных целях, но самое главное подходить к этому надо с огромной осторожностью, и с периодическими консультациями с врачом