Программы размещаются на серверах разработчиков. Необходимо скачивать лишь результаты парсинга. Доступ к ПО осуществляется через веб-интерфейс или по API. Все сервисы имеют бесплатную версию, ограниченную периодом использования или количеством страниц для сканирования. Примеры облачных парсеров: Import.io, Octoparce
Какую можно вынести пользу, если заказать парсинг собственного сайта?
Ну, например, для того чтобы сравнить товары и цены вашего сайта с товарами на сайте конкурента, особенно если это не 100-200 позиций, а намного больше. Кроме того, это парсинг данных, которые необходимы для SEO-оптимизации вашего сайта.