T-Pay выяснил, насколько россияне стали щедрее на онлайн-чаевые

Растет как размер чаевых, так и их частота: средний чек безналичных чаевых вырос в первом полугодии 2024 на 45%, а количество транзакций ― на 26%.

Россияне стали щедрее на чаевые ― к такому выводу пришел сервис мгновенной оплаты T-Pay, изучив в рамках аналитического проекта T-Data, как менялись размер и частотность безналичных вознаграждений официантам за последние два года.

Анализировались обезличенные данные о транзакциях клиентов Т-Банка, T-Pay и CloudTips (сервиса безналичных платежей от Т-Банка и CloudPayments).

Россияне оставляют все больше безналичных чаевых: растет как размер чаевых, так и их частота. Так, средний размер безналичных чаевых вырос за указанный период на 45% (до 458 рублей), количество транзакций ― на 26%. Всего в первом полугодии 2024 года россияне потратили на безналичные чаевые на 82% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Хотя размер чаевых обычно привязан к тратам в кафе и ресторанах, средняя сумма на чай растет быстрее, чем средний чек в заведении. В первом полугодии 2024 года россияне потратили в общепите на 12% больше в деньгах и на 2% ― в количестве транзакций, а средний чек вырос только на 9%.

Постепенно растет и размер чаевых относительно суммы заказов в общепите. Так, если в 2022 году их размер составлял 10,5% от стоимости заказа, то в 2023 году ― 11%. В первом полугодии 2024 года их размер составил 11,2%.

Россияне оставляют больше всего чаевых в теплое время года, когда открываются летние веранды у кафе и ресторанов,

Россияне чаще оставляют чаевые в теплое время года, когда открываются летние веранды у кафе и ресторанов, а самые щедрые чаевые клиенты оставляют в субботу и воскресенье с 23:00 до 04:00 часов.

Самым популярный месяц в 2023 году - август (с увеличением транзакций на 30% по сравнению со средним за год).
"Золотой час" - четыре утра воскресенья, когда сумма чаевых достигает около 16% от счета.

Традиционно чаще и больше всего чаевые оставляют в Москве, но культура оставлять чаевые стала развиваться также и в регионах. Так, в 2022 году 40% от количества всех транзакций было из Москвы, а в 2023 году ― 37%. При этом доля Москвы в объеме всех чаевых снизилась за этот период с 46% до 41%.

На втором месте ― транзакции чаевых не из городов-миллионников, и их доля растет (в 2023 году по сравнению с 2022 годом доля в количестве транзакций выросла с 26% до 30%, в объеме транзакций ― с 26% до 30%). На третьем месте ― Санкт-Петербург (в 2023 году доля в количестве транзакций ― 17%, в объеме ― 14%), на четвертом ― Екатеринбург (4% и 3% соответственно), на пятом ― Казань (2,5% и 2%).

Самые высокие чаевые в 2023 году ― в Москве, где традиционно выше и средний чек (356 рублей, 11% от чека)
Самые щедрые (12% от чека) – жители Воронежа и Челябинска

В 2023 году женщины оставляли в среднем 264 рубля безналичных чаевых, а мужчины ― на 26% больше, что составляет 333 рубля. Как правило, и женщины, и мужчины оставляют примерно 11% от суммы чека в качестве чаевых.

Возрастные категории клиентов кафе и ресторанов:

15-29 лет: примерно 250-300 рублей в виде чаевых.
30-59 лет: около 300-330 рублей в качестве чаевых.
Старше 60 лет: в среднем немного меньше 300 рублей чаевых.

Доля транзакций безналичных чаевых через Систему быстрых платежей увеличилась на 19% с января 2023 года по май 2024 года. Старт роста доли чаевых по СБП был в августе 2022 года после появления способа оплаты по QR-коду.

Среди популярных сервисов чаевых ― "Нетмонет" (66%); "СберЧаевые" (15%); "Яндекс.Чаевые" (8%) и CloudTips (6%)