«Медовое раздолье» — натуральный мёд из 600 ульев

Всем привет! Меня зовут Василий Огрель — я пчеловод, который живёт на пасеке с 13 лет. Вместе с женой я произвожу натуральный и вкусный мёд. Рассказываю, что такое быть пасечником, зачем обжаривать пчёл и при чём тут Эйнштейн.

На пасеке прошла вся моя жизнь. На этой фотографии позади меня 120 ульев. Сейчас — уже 600
475475

Пчеловод никогда не скажет цветочный в ряду монофлерных медов. И про обработку дерева маслом переиграл. Похоже перекуп с красивой легендой

Ответить

Монофлерный мед – это мед, в котором преобладает какая-то пыльца. Липовый, донниковый, гречишный – именно такие.  Он, конечно, весь цветочный, но «цветочным» называют разнотравье. По поводу обработки ульев – чтобы дерево не гнило, некоторые покрывают его краской, так красиво. Но я считаю, что безопасней обрабатывать маслом. У меня есть знакомая компания, которая производит масло – если у него заканчивается срок годности, мы берем это масло и им обрабатываем. 

Ответить