«Если и покупать франшизу, то общепит» — Изучил 15 крупных франшиз общепита. Делюсь их внутрянкой и тем, стоит ли заходить в нишу?
Ниже прикрепляю таблицу со всеми данными о 15 заметных франшизах в сфере общественного питания с инвестициями до 3 миллионов рублей:
Где пиццерии додо? Одна из лучших франшиз на данный момент.
Да, ее не брали в расчет. Ибо критерии были
1. Самая популярная нища - это общепит
2. Не большие инвестии - самый популярный сегмент
В ДоДо нужно много (относительно) инвестиций.
Поэтому они не попали в этот список.