Мой очередной обзор и сегодня о некоторых идеях организации кофеен☕️

Вы любитель кофе и мечтаете открыть собственную кофейню или реорганизовать концепцию уже работающего заведения, то этот обзор должен быть полезен. В насыщенном мире кофейной культуры, где, кажется, на каждой улице есть coffee shop, выделиться из толпы может быть непросто.

Создание кофейни, которая покорит сердца клиентов и создаст уютную, располагающую атмосферу, является ключевым шагом в построении успешного кофейного бизнеса.

Кофе и винил🎶 – подразумевает сочетание кофе и музыки, устанавливая виниловые пластинки и проигрыватели, чтобы гости могли наслаждаться напитками в атмосфере приятной музыки. Вот пример – ссылка.

Кофейня-библиотека 📚 – создайте в своей кофейне уютный уголок для чтения, где посетители могут насладиться хорошей книгой за чашечкой кофе. Вот уютная кофейня, созданная согласно данной модели в Лос-Анджелесе.

Кофе по подписке. Сервис подписки, который будет регулярно доставлять свежеобжаренные кофейные зерна прямо к дому клиентов. Примером является компания MistoBox, которая доставляет тщательно отобранные кофейные зерна из различных обжарочных цехов.

Лаборатория вкусов🔬 – уникальным предложением будут эксперименты с различными зернами, методами заваривания и экзотической обжаркой. Выделите кофейные зерна из разных регионов и стран, чтобы познакомить клиентов с разными различными вкусами. Пример.

Кофе и студия йоги 🧘‍♀ Совмещение кофейни и хорошего самочувствия, проводя занятия йогой или тренинги в уютной кофейне. Создание такой целостной атмосферы для любителей бодрящего напитка и спорта нашло отражение в Лос-Анджелесе Yoga-urt.

Мини кофейная плантация 🎋 подразумевает организацию экосистемы плантаций в кофейне, чтобы посетители могли наслаждаться кофе в окружении зелени. Также интересно совместить цветочную внутри кофейни.

Coffee shop и студия подкастов 🎙 создайте пространство для записи подкастов в своей кофейне, приглашая интересных личностей и влиятельных людей для записи контента. Пример: кофейня Second Best Coffee в Канзас-Сити предлагает студию подкастов.

Кофе и галерея искусств 🖼 – интересная концепция показа работы местных художников на стенах кофейни, создавая постоянно обновляющуюся художественную галерею. Можно проводить художественные выставки и проводить различные мероприятия для местных сообществ. Нью-Йоркский Cafe Grumpy хороший пример этой концепции. Можно также организовывать партнерства с локальными поставщиками еды, пекарнями и т.д.

Кофейня и мастер-классы 🎲 включают в себя зону для проведения различных мастер-классов, воркшопов, тренингов и встреч.

Интересные идеи для бизнеса в моем телеграм-канале 👇