Notion активно использовал в работе, много рабочего материала там и сейчас. Абсолютно согласен про онбординг - я несколько месяцев после начала работы с ним его ненавидел.

ОСОБЕННО ЭТИ ТАБЛИЦЫ ГРЕБАНЫЕ!!!!
Благо, можно обычные таблицы в документе создавать, но эти датабазы в ноушене - это просто гемор лютый их настраивать.

При этом сейчас могу сказать, что инструмент крутой. Но уж явно не универсальный. Он очень хорошо подходит именно для создания внутрикомпаниевой базы знаний, где все будут делиться скиллами, опытом, писать о своей работе, где будет база работников по отделам. Но для проектного менеджмента - ClickUp и Asana не заменит, имхо.