Бегите за кофе, глупцы! Цены вот-вот взлетят снова

Это пост-аларм для кофеманов и людей из индустрии. Если коротко, я жду, что в ближайший понедельник цены у всех обжарщиков, подобно горному козлу, поскачут вверх к седым облакам. У вас есть немного времени, чтобы закупиться впрок.

Почему кофейное зерно всё время дорожает? Вы, наверное, догадываетесь, но я разложу по пунктам.

1. Курс доллара. Кофе — биржевой товар, его покупают за валюту. Растут курсы валют — растёт цена.

2. Дефицит зерна. Глобальные потепления, разнообразные катаклизмы (да кого они вообще волнуют, да?) мешают фермерам вырастить достойный урожай. А если урожай вырос, его нужно ещё собрать, обработать, высушить. В общем, перепады температур, засухи и наводнения не бро для кофе. Они разгоняют цены на бирже, которая обновила рекорд за последние несколько десятков лет.

3. Логистика, санкции. Логистика стала сложнее, как и проведение банковских платежей. Дополнительные издержки влияют на цены.

4. Ситуация в Бразилии. Прямо сейчас крупнейшие экспортёры кофе разрывают долгосрочные контракты, поскольку уже не могут продавать кофе по зафиксированным ценам. Неприятно, но факт — не весь законтрактованный кофе приедет в РФ. А тот, что приедет, будет продаваться чувствительно дороже. Мы снова ожидаем временный дефицит зерна и подъём цен на арабику.

Не верите мне? Почитайте Bloomberg. Ну а потом точно за заветными зернышками ;)

Не говори спасибо, просто ставь лайк — будет достаточно.

Подпишись, чтобы не пропустить другие чайно-кофейные новости и статьи. В ближайшее время подготовлю материал об ароматизированном кофе, нюансах его производства и приготовления.

Другие полезные материалы в соцсетях AROMA TEA COFFEE:

Telegram

ВКонтакте

Дзен