Помимо белого и темного (для букв) цвета не рекомендуется использовать на сайте множество цветов и палитр. В идеале я вижу еще 1 или 2 цвета, 1-2 оттенка на каждый. Ну например, помимо белого и черного: темно-голубой, светло-голубой, темно-желтый, светло-желтый. Максимум. Сам часто использую еще меньше цветов. Например: 2-3 оттенка синего (помимо белого и черного) – и все. Это позволяет придать сайту более связный, целостный вид.