Статья написана человеком бесконечно далёким от реального положения дел .
На протяжении многих лет огромное количество знакомых оказывает различные услуги населению, систематически , по своему опыту могу сказать что 80-90% клиентов удобнее всего перевести на сбер . 
В день бывало 2-3 перевода на протяжении лет ни одной собаке это не было интересно. 
Вопрос лимита . Если транзакции выходят за пределы 500- 800 к в месяц . Тогда око Саурона может повернутся в вашу сторону. 
А история про тортик  полная херня . Если только тортик был очень невкусный и дамочка из налоговой не поперла на принцип.