Мы действительно закупаем 100% Арабику сорта Бразилия Феникс и каждый год летаем для этого в Бразилию. Обжариваем более 30 тонн кофе в собственном центре обжарки Zavod Coffee. Все производство построено по нормам HASSP. Мы входим в топ-10 крупнейших обжарщиков кофе в России. Мы основали собственную Академию Бариста, где проходит обучение будущего персонала кофеен. Бариста проходят тренинги по кофе и продажам, сдают экзамены и аттестации, могут пройти курсы повышения квалификации и курсы по латте-арт. И где, как не на крупнейшей выставке франшиз Buybrand Expo 2021 нам стоило рассказать о себе, текущем положении дел и планах на будущее?
Период с момента приобретения франшизы до ее окупаемости был для меня настоящим вызовом. Ранее я не имела опыта ведения бизнеса, но решила рискнуть и купить франшизу one price coffee.
В течение всего периода подготовки, открытия и продвижения кофейни я получала поддержку от УК. Коллеги помогали мне принимать правильные решения и развиваться как предприниматель.
Я очень рада работать с таким профессиональным и дружелюбным коллективом, который помогает мне достигать своих целей, ежедневно расти. Спасибо one price coffee!