Мне кажется, что вам для жизни больше подошел бы Шанхай или любой город первой линии Китая, Гонконг, возможно. То, что вас раздражает-этого гораздо меньше на материке, а то, что вас восхищает-этого гораздо больше. И нет ощущения, что ты в замкнутом круге одного города и что это все фальшивка. Но нет английского, это может быть проблемой. В больших городах масса людей с американским и европейским образованием и общаться будет возможно. Да и не такие конские цены и нет никаких квот на иностранцев. Небо, кстати, на юге великолепное и, чем дальше, тем лучше, т.к. правительство много внимания уделяет экологии. У вас там такой цвет неба может быть связан с розой ветров, может с Индии сносит, я точно не знаю.  
Чтобы одежда не плесневела, купите себе сушильный шкаф, это болоньевый шкаф на каркасе с тепловентилятором снизу. Все сушите в нем. Используйте абсорбенты, в т.ч. и для хранения бумаг, пакеты с абсорбентами везде продаются в хозяйственных. 
По колбасе тоска проходит, как и по молоку, зефиру и черному хлебу... пробуйте овощи, их очень много разных на базаре, шпинат свежий всегда, ананасы прекрасные в сезон  тд и тп. 

И развитие в Китае тоже чрезвычайно бурное, все на глазах прет, это новые Штаты. Такое ощущение, что находишься в растущем молодом организме, системы развиваются, меняются, трансформируются, это очень интересно...