Том Ям за 1000 рублей? Получите холодный рис пятилетней давности. Почему сервисы доставки перестали нести ответственность перед клиентами.

Есть простая бытовая мечта: заказать еду, получить еду, съесть еду. Но в России 2025 года даже такая простая цепочка превращается в квест «Угадай, что тебе привезут».

Сегодня мы сделали заказ через «Яндекс Доставку» в ресторане Wok Spot. Два Том Яма. 1000 рублей каждый. Высокая цена предполагает хотя бы минимальное соответствие — горячий суп, свежие ингредиенты, нормальный сервис.

Что приехало?

— холодный рис, который по виду мог пережить больше кризисов, чем среднестатистический предприниматель;

— бульон, который с Том Ямом имеет столько же общего, сколько бульон из пакетика — с высокой кухней;

— ноль аромата, ноль специи, полная имитация супа, изготовленного где-то между 2018 и 2020 годами.

Я не знаю, что именно произошло на кухне — сломалась плита, устал повар или Wok Spot решил, что клиенты не отличат «Том Ям» от обычного куриного бульона. Но мы решаем: звоним в ресторан.

И тут начинается шоу.

На другом конце — хамство, попытка перевести ответственность, ноль желания решить проблему. Уровень сервиса примерно такой же, как и качество супа.

Следующий шанс на справедливость — «Яндекс». Логично ведь: площадка, через которую был сделан заказ, должна разрулить ситуацию. Но нет.

Яндекс отказывается решать вопрос вообще. «Описывайте в чате, мы посмотрим», — стандартная фраза, за которой скрывается одна реальность: клиент прав только тогда, когда удобно платформе. Яндекс посмотрел фото и БИНГО! Определил по фото, что блюдо идеальное.

Даже если вам привезли несуществующую позицию, просрочку или то, что на суп похоже только по консистенции - вы за это априори платите.

И сервисы этим пользуются. Рестораны пользуются. А клиент остаётся в роли человека, который за свои деньги покупает не еду, а приключение.

Проблема в том, что система доставки перестала быть сервисом. Это стала логистическая труба, где все риски на стороне клиента.

Если привезли отличный заказ — это вам повезло. Если привезли мусор под видом еды — виноваты только вы, потому что «надо было проверять сразу», «мы ничего не можем», «напишите в поддержку, может помогут».

Но нет, не помогут. Потому что модель построена так, чтобы ответственность ресторанов и площадок была минимальной, а прибыль максимальной.

— 2000 рублей за две порции супа, которых никто не увидел и не попробовал.

— Продукт, который нельзя назвать едой.

— Ресторан, который хамит клиенту.

— Сервис доставки, который снимает с себя любую ответственность.

Это не единичный случай — это системная болезнь рынка. И чем больше молчать, тем хуже будет.

Если вы занимаетесь рестораном, доставкой или IT — это ваш рынок тоже. И пока клиенты массово терпят, площадки будут считать, что всё нормально.

Может быть, пора перестать играть в рулетку с едой за 1000 рублей? И начать требовать, чтобы сервисы и рестораны хотя бы делали вид, что уважают своих клиентов.