Toast предоставляет полный набор программного обеспечения как услуги, или SaaS, продуктов, решений в области финансовых технологий, включая интегрированную обработку платежей, оборудование ресторанного уровня и широкую экосистему сторонних партнеров. Платформа выступает в качестве операционной системы ресторана.
Хорошие данные, но в связи с коронавирусом как-то сомневаюсь.
"IPO комании Toast - программной платформы для ресторанного бизнеса"
Вы хотя бы заголовок своей статьи прочитайте внимательно...