Вам нужно научиться говорить нет. Отдать обратно тарелку и попросить чтобы вам положили нужный вес. Товары на развес продавцы обязаны продавать в запрошенном весе, например салат 150 гр (+- 10-20 процентов) а не в два раза больше. Просто нужно говорить не положите мне немного риса. А положите 100 грамм риса.
Знакомо, наблюдаю такую ситуацию в караваевых на Маяковке, прямо видно было как портились в плане обслуживания в течение последних пару лет. И персонал поменялся с русских ребят, на низкоквалифицированных иностранцев.
В смысле "зачем"? =() Оборот. А отказников не так-то и много. Плюсы в тактике перевешивают минусы (ну, если не будем говорить про стратегические моменты типа лояльности и репутации).
Вам нужно научиться говорить нет. Отдать обратно тарелку и попросить чтобы вам положили нужный вес.
Товары на развес продавцы обязаны продавать в запрошенном весе, например салат 150 гр (+- 10-20 процентов) а не в два раза больше.
Просто нужно говорить не положите мне немного риса. А положите 100 грамм риса.
Прямо полность согласен.
Отдаешь тарелку назад, и просишь положить столько, сколько нужно со словами "это для меня много"
Соглашусь. Но каждый раз? Для чего? Просто пойду в другое место...
Я ставлю рамки от 300 до 450 грамм максимум.
К примеру.
Знакомо, наблюдаю такую ситуацию в караваевых на Маяковке, прямо видно было как портились в плане обслуживания в течение последних пару лет. И персонал поменялся с русских ребят, на низкоквалифицированных иностранцев.
Прочитал материал и сразу подумал про Караваевых на Маяке. Раньше очень любил вечером туда заходить, сейчас же желания нет от слова совсем
реально могут донавешивать? Зачем?
В смысле "зачем"? =() Оборот. А отказников не так-то и много. Плюсы в тактике перевешивают минусы (ну, если не будем говорить про стратегические моменты типа лояльности и репутации).