Если брать людей, которые уже работали на производстве, то они обучены не так, как нужно мне. Я сталкивался с этим в жизни.

Например, на производство приходит молодой монтажник. У него много энергии, он делает три сложных прибора в день. А его старший товарищ говорит: «Ты что, дурак? Тебе потом скажут всё время делать три прибора. Ты лучше делай один, и все будут довольны».

Руководство будет думать, что монтажник может делать максимум один прибор, а монтажник не будет напрягаться. Эта цепочка передаётся с советских времён из рук в руки.

Зачастую люди не настроены на результат, и никакая мотивация не поможет. Это вгрызается в менталитет. Я стараюсь брать мотивированных людей — желательно, чтобы они не были знакомы с кухней.