Знатоки! Есть знакомый, у него ИП. Занимается производством и доставкой комплексных обедов. Кормит пару юриков (официально) и много много физиков, которым по барабану на расчеты с ним (перевод на карту/налом). Готовит сам, доставляет сам, всё это происходит дома. То есть ни цеха, ни оборудованного помещения, чисто хоум китчен. Чем рискует? Только б…
Тут зависит от желания органов, захотят дать пиздячек - дадут. А так пусть на словах они с ним не за еду расплачиваются, а за продукты и тогда к нему какие вопросы)
Жалко мужика. Сам он бывший повар, зп в общепите сейчас ниже плинтуса, вот и дёрнул его черт