Кофе, изменившее жизнь к лучшему

Эта любовь начала зарождаться примерно 4 года назад, когда мой муж устроился в компанию фотографом и видеографом. Из женского любопытства я навещала его на работе, попивала кофе и наблюдала за работой коллектива. Уже тогда я сумела почувствовать эту удивительную атмосферу, которая разительно отличалась от всего, что я видела в собственном трудовом опыте. Много лет я проработала в одной крупной сетевой компании (таких называют крупной рыбой или даже акулой), где приобрела колоссальный опыт взаимодействия с коллективом, управления и работы с продуктом. Там научилась рекомендовать товар и влюблять в него потребителя, но меня магнитом тянуло в уютную обстановку необычной и еще неизученной кофейни.

Всё чаще я приходила к мужу (Роме), чтобы поработать за компьютером и оценить сервис, качество продукта и испытать на прочность эту магическую атмосферу. Испытание прошло успешно и совсем скоро мы с Ромой поняли, что данный проект не похож ни на что, с чем мы сталкивались ранее. Здесь можно уйти в отпуск (прям отпуск, прям совсем, вообще без работы), можно совмещать с второй работой или учебой, а начальство в DO.BRO – это в первую очередь коллеги, на которых хочется ровняться. Меня поразило, что в нашей с вами вселенной действительно есть успешные компании, чья работа основана на равенстве и уважении, а общение с коллегами называется не иначе как дружба. За три прошедших года я познакомилась со всем коллективом и начала ловить себя на мысли о трудоустройстве в кофейной сфере. Вероятно, всему виной удивительный аромат свежих зёрен, но ведь он и впрямь великолепный…Я полюбила кофе всем сердцем, полюбила живое общение и пульсирующую энергетику здешних людей, но не могла решиться бросить тёплое место, на котором нахожусь.

Во время пандемии, мой муж слетал в Калининград и влюбился в город. Тут я и поняла, что сейчас то всё и изменится. Уже тогда ходили разговоры об открытии кофейни в Калининграде, открытии цеха обжарки и планах компании. Мы посовещались и решили рискнуть изменить свою жизнь. Попросились в Калининградскую команду и получили положительный ответ, но с условием прохождения обучения.

Счастью не было предела, мы выставили квартиру на продажу и были готовы к будущему. Как и бывает, продажа не прошла легко и затянула процесс переезда. За это время я успела поработать во взаимодействии с франчайзи, бариста и понять для себя, что нахожусь на своём месте и развиваюсь в правильном направлении. За три дня до заключения сделки по квартире, Сбербанк заморозил все процессы и изменил условия Дальневосточной ипотеки, что сказалось на нас. Возникли сомнения, благо – мы любим риск и решили сжигать мосты до конца. Спойлер: всё получилось.

Первое время в Калининграде было тяжело, никаких тебе друзей и родственников, постоянных гостей, которым я готовила кофе. Спасибо мужу и коллегам, которые помогли быстро влиться в процесс и почувствовать себя нужной. Сейчас я обучаю, помогаю в настройке многих процессов и получаю удовольствие от жизни с чашечкой горячего в руках. Так что, если вы читаете это – обязательно приходите за кофе в мой новый дом. Самые вкусные десерты, ароматный кофе и искренняя улыбка во всём Калининграде ждёт вас в нашей кофейне.

Я проделала путь через половину страны и знаю, о чем говорю.

Спасибо за внимание, любите, пейте и берегите DO.BRO!