Срок окупаемости, по сравнению с периодом до пандемии и военной операции, вырос, но все еще укладывается в промежуток от 1,5 до 3 лет. Точнее не могу сказать, все зависит от первоначальных вложений, стоимости аренды и популярности локации.

Очень индивидуально, но я бы закладывал 3 года. Если открыться в удачной локации можно снизить и до 1-2 года, если грамотно привлечь рекламное лицо медийное заранее сделав сеть по москве, спб и нескольким еще самым крупным городам то можно и в 6-12 мес уложиться, но это скорее влажные мечты владельцев кк