Второй сезон и 1млн тюльпанов

Привет, меня зовут Максим Веревкин, и я выращиваю тюльпаны. В прошлой статье я рассказывал, как мы начинали и в первый сезон выгнали 250 тысяч цветка. Мы добились первых успехов, благополучно совершили первые ошибки и набрались практического опыта. Во втором сезоне было принято решение выращивать 1 миллион тюльпанов.

Поговорим немного про технологию.

В первом сезоне мы выращивали исключительно на грунте, однако во втором решили попробовать гидропонику, это специальная технология выращивания без грунта с помощью системы подачи воды и питательных растворов к корням.

Сажали 50/50, полностью сразу переходить было страшно, существуют различные мнения на этот счет, говорят, гидропоника не прощает ошибок. Но ничего страшного, высадили и вырастили. Выяснили, что цикл получается на 30% быстрее. Да, на старте это дороже, так как нужны специальные ящики (один ящик стоит 450-500 руб.), однако за счет снижения трудозатрат на высадку в итоге все равно оказывается выгодно. К очевидным плюсам также отнесу чистоту в теплице, отсутствие мороки с тяжелыми мешками с грунтом, экономию времени.

Имея возможность сравнить качество продукта в реальных условиях, могу с уверенностью заявить, что оно не отличается. Да, есть сорта, которые лучше ведут себя на грунте, есть те, которые лучше ведут на гидропонике, да, есть отличия в технологии производства, однако все в руках производителя, и в конечном итоге способ выращивания – вопрос выбора. Мы в третьем сезоне полностью перешли на гидропонику.

Тогда же мы выкупили два цветочных конвеера – как металлолом, а затем восстановили их за свой счет. Это также повлияло на производственный процесс, ускорив его, а самое главное сделав его более прогнозируемым по срокам и объемам, менее подверженным человеческому фактору. Покупка и восстановление оборудования обошлась нам примерно в 1 млн рублей, что также можно отнести к общим расходам на бизнес.

Во втором сезоне мы допустили ошибку, чуть не ставшую критической. По недосмотру сотрудников с крыши теплицы вовремя не счистили снег - и прямо перед началом сезона, накануне высадки, у нас рухнула половина теплицы.

Как в любой критической ситуации, было необходимо принять быстрое и максимально эффективное решение – и мы отсекли рухнувшую часть, а в оставшейся и пригодной для выращивания установили ярусную систему, благодаря чему получилось не потерять в объемах. К тому же на тот момент у нас была арендная теплица в Пушкине. На ремонт потратили около 1,5 миллионов, однако приобрели опыт и оставили ярусную систему, благодаря которой на данный момент первая теплица вмещает в себя 650 тысяч цветков. Вывод – следите за погодой и контролируйте работу персонала.

Во втором сезоне мы, конечно, больше вкладывались в маркетинг, крутили рекламу, задействовали отдел продаж «Царь Миндаль». Поток заказов увеличился, многие вернулись к нам на второй год.

Тогда же мы начали активно вести социальные сети, снимать видео о нашей деятельности, создавать вокруг себя сообщество единомышленников, чем занимаемся и по сей день. Нас стали узнавать в рынке, появились первые предложения от крупных оптовиков, и в целом, все шло неплохо, продались и решили расти дальше.

Так как тюльпаны дают сезонную прибыль, а компании нужно развиваться в течение всего года, мы начали искать способы расширения деятельности, увеличения количества направлений. Было принято решение продавать не только срезку, но и посадочный материал.

Итак, в прошлом году мы продали порядка 2 млн луковиц тюльпанов, из них 1,5 млн охлажденных, и около 500 тысяч неохлажденных.

Здесь мне бы хотелось сделать акцент на клиентском сервисе в целом и ценности для нас людей, покупающих луковицы. Любой такой клиент для нас – потенциальный долгосрочный партнер, в чьем коммерческом успехе мы заинтересованы. Я веду бизнес, исходя не из догмы о получении мгновенной прибыли, а с прицелом на дальнейшее развитие. Нам нужно, чтобы клиент рос – и тогда мы будем на ltv (life time value) расти и зарабатывать вместе с ним. Например, человек покупает у нас 50 тысяч луковиц, выращивает их, продает, и в следующем году закупает в два раза больше. За счет объема для него становится дешевле логистика, дешевле луковица, он уменьшает свою себестоимость и дает нам больше возможностей для заработка, так как с его объемами увеличивается и наша прибыль. Это тот симбиоз, к которому мы стремимся, поэтому всем нашим клиентам всего готовы оказать помощь, поддержку, предлагаем бесплатные консультации.

На тот момент я активно занимался компанией «Царь Миндаль», и в Хуторе проводил минимум времени, вовлекаясь только на сезон, это все еще было хобби, хоть и начавшее монетизироваться.

Однако именно во втором сезоне в какой-то момент я понял, что с декабря по март был полностью погружен в «Веревкин Хутор», и две компании уже не тянул, в связи с чем в мае было принято решение о разделении. Партнер выкупил мою долю в «Царь Миндаль», а я полностью ушел в Хутор, решив на третий сезон продолжать масштабирование. В этом году мы выращивали уже 2,5 миллионов тюльпанов, на разных площадках в разных городах.

В следующей статье расскажу, какие могут быть проблемы и ошибки при таком стремительном росте, где мы накосячили, где преуспели и что в итоге приобрели. Расскажу про найм, про команду и про логистику, как это, вести два разных производства, и про самый тяжелый сезон в моей жизни.

Больше спасибо за внимание, жду Ваших вопросов и пожеланий, какой аспект раскрыть подробнее, о чем рассказать.

Мы активно ведем соцсети, публикуем все текущие новости компании «Веревкин Хутор». Заходите, чтобы познакомиться с нами поближе, там много интересного (и не только про тюльпаны)

Наша страница вк: