Подключившись к Wi-Fi заведения, посетитель может сразу оформить и оплатить заказ через веб-приложение.
Такая штука у нас уже давно есть, только в более глобальном масштабе, а не в рамках wi-fi одного кафе https://plazius.ru/
Это совершенно другая штука - посредник между вами и кафе.