С чего такие выводы? У кучи людей телефоны со сканером отпечатков. Большинство доверяет этой технологии. Плюс для оплаты не нужно ничего кроме тебя самого. Ну и отсутствует риск потерять телефон/карту по которым мошенники проведут транзакцию. В общем технология оплаты по биометрическим данным разлетится как горячие пирожки