Например, такая ситуация. Несколько лет назад ко мне обратилась девушка с просьбой разработать логотип для компании в сфере турпоездок из России в Грузию. Условия сотрудничества были обговорены в переписке — несколько вариантов логотипа на выбор, многократные или кардинальные правки платные. Работа шла тяжело, заказчица вносила много правок и в конце концов после того, как я предупредил, что новые правки будут платными, она отказалась оплачивать их и сотрудничество было прекращено.
Овчинка выделки не стоит. Читайте судебную практику, без этого Вы никогда не научитесь оценивать ущерб. А там он от массы факторов зависит, начиная от того, на сколько известна компания, каким количеством ворованных логотипов они пользуются, как часто их просматривали люди, и ид... много факторов. Но максимум, что я знаю, так это с пары компаний удалось взяскать по 90 000 - 120 000 руб штрафов. Но там уровень компаний была картинная галерея и авиаперевозчик.
А с простой шушары, тысячи 3-5 за один лого если выбьете - уже хорошо, но больше будет мороки, чем прибыли. Сами себя этими муками с судами накажете.
Вот не плохая статья по поводу защиты авторского права https://www.copytrust.ru/articles/intellektualynie-prava-dizaynera#:~:text=Как%20и%20любому%20другому%20субъекту,дизайнер%20имеет%20право%20на%20вознаграждение
Думаю стоит уточнить у юристов все же данный вопрос, которые занимаются авторским правом. Если все наработки, файлы у вас остались, то можно оформить досудебный иск, и договорится с компанией уже об оплате логотипа
Думаю, что если у вас есть подтверждающая переписка, то вполне себе реально, почему нет?