Бесплатный объем хранилища в iCloud имеет свойство заканчиваться, даже если вы не выгружаете свои фото и видео. Заметки сами по себе не весят много, но если в них содержится фото и PDF-документы, то объемы становятся внушительными. И, если не хочется покупать дополнительное место по подписке, можно часть заметок или всё перенести во внутреннюю память iPhone. Для этого должен быть добавлен раздел "На iPhone" в Заметках.
А как экспортировать все свои заметки из iCloud, если например хочешь иметь физическую копию вне экосистемы эпл?
Таким вопросом не задавался. Если уточню, напишу об этом в будущих статьях.