Я что-то не понимаю?
792 книги продано.
Выручка 779 920р

Теперь считаем расходы:
Тираж 2000 шт 361 800р
Комиссия маркетплейсов 250 672р
Затраты на рекламу 54 000р
Ингредиенты и оборудование для фото 31 500р
Затраты на производство 26 000р
Налог УСН 13 754р
Обязательные отчисления в год налоговая (пфр+медицина) 45 000р
—————————-
Итого: 792 726р
Вычитаем выручку 779 920р
И получаем - 12 806р
Бизнес в минуса.
Это автор ещё умолчал про доп.расходники: электроэнергия, интернет, связь, домен, хостинг, обслуживание счёта в банке, госпошлина при открытии ИП, самовыкуп книг + раздача блогерам,
человекочасы на написание книги,
человекочасы на поиск информации для написания книги, человекочасы для редактирования написанной книги, человекочасы на создание сайта. А ещё остались не проданные книги в количестве 1190 шт (за вычетом самовыкупа и подарков блогерам). А чтобы их продать нужно опять тратить на рекламу блогерам, опять платить маркетплейсам, опять платить за упаковку, курьеру по ФБР и т.д. Горе-предриниматель горе в семье)

P. S: Финансовая грамотность это залог здравового разума перед собственной глупостью.