Одной из моих первых работ была сборщик на фармацевтическом складе. Тогда мне было 19 лет, всё казалось интересным и многообещающим, а от скуки я выучила все аннотации и действующие вещества товаров на складе. Отправилась к генеральному и заявила, что хочу повышение. Получив отказ, послала его на три буквы и ушла с работы.
Татьяна, не обесценивайте себя и свой опыт - это главное и основное правило!
То, что, как вам кажется, вы не знаете - всегда (при желании, четко сформулированной цели и понимании "зачем мне это на самом деле нужно?") можно узнать, а чего не умеете - тому научиться и возраст к этому не имеет никакого отношения.
А с учетом текущих реалий, в обеих упомянутых вами отраслях, ваши компетенции на рынке труда растут в цене ежедневно.
Если есть намерение что-то изменить в этом контексте, напишите в личку - буду рад помочь человеку из фармы (как минимум, дам обратную связь по резюме без каких-либо обязательств с вашей стороны)