Реально испортили фотку.

Картинка действительно выглядит хуже, из-за меньшего контраста. Зато в ней теперь больше деталей. В небе видно облака.
Теперь в картинку можно вернуть контраст, не теряя таких деталей. Или сделать с ней что-то другое. В этом и смысл улучшения. Для того же используют raw файлы