Оффтоп Никита Гончаров
46 675

«Я начал работать в девять лет, второй класс не закончил»: история владельца овощного павильона Рашада Алиева

С Рашадом я познакомился случайно: купил овощи и пошёл по своим делам. Когда я увидел человека, который бежит за мной через проспект Энгельса и машет руками, я и не знал, что думать. Оказалось, что я забыл пучок зелени, а он решил мне его вернуть. Посмеялись, разговорились: выяснилось, что он владелец этой фруктово-овощной лавки.

В закладки

Я удивился.

— Вы так за всеми покупателями бегаете?

— Мы работаем на совесть, даже если надо побегать.

Недавно я вспомнил этот случай и подумал, что предприниматель — не только тот, кто руководит масштабными проектами. Порой предприниматель — тот, кто бежит за тобой с пучком кинзы.

Интервью получилось спонтанным: я встретил Рашада рядом с павильоном по пути домой. Коротко объяснил ему ситуацию, он улыбнулся и сказал: «Спрашивай».

Есть впечатление, что в этом деле люди не оказываются случайно. Как вас занесло?

Это семейное дело. В середине 1990-х годов нужно было кому-то продавать овощи и фрукты на Сытном рынке, у отца. Вот мой отец (Рашад показывает в сторону пожилого человека неподалёку). Я начал работать в девять лет, второй класс не закончил. Читать и считать я учился уже позже. Ну, ничего, вроде научился. Вот журнал: здесь все записи, доходы, расходы.

А сейчас вам сколько?

Тридцать три.

С тех пор много времени прошло. Как выглядит ваш рабочий день теперь?

С утра мои люди едут на базу. Уже в 5:30 присылают мне фотографии (достаёт телефон, открывает WhatsApp): вот это сегодня утром — черешня и клубника. Если товар хороший, покупают его и везут на продажу. Я в это время пью чай, потом играю с детьми и ближе к 8 утра еду на работу. Сейчас 10 вечера, я до сих пор здесь.

У вас вообще много точек по городу?

Точка только одна, и новые открывать я не планирую. Здесь всё просто: я в двух разных местах одновременно быть не могу. А без меня люди работают не так, как надо. Не потому, что они плохие работники, а потому что это просто сложно.

Я заметил, что здесь год от года работают одни и те же ребята. Это ваши знакомые или родственники?

Это всё родня. Вот этот мужчина, к примеру — муж моей сестры. Этот — двоюродный племянник. Здесь только так. Я пробовал нанимать людей со стороны, тех, кто приходил и хотел у меня работать. Но тут беда: посторонние люди часто наплевательски относятся к покупателям, грубят им. Хуже — пытаются обмануть, обсчитать, перехитрить. Это недопустимо.

Ваши продавцы не хитрят?

Мои знают: заберёшь чужой рубль, потеряешь сто. И наоборот, когда ты кому-то что-то отдаёшь, тебе возвращается намного больше — это такой закон справедливости. Если человек купил, к примеру, на 312 рублей, я беру с него 300. У меня только на скидки в день расходы 5000-7000 рублей, бывает и больше. Зато если я вежливо говорил с человеком, сделал скидку и продал ему хороший товар, он придёт снова.

Прямо программа лояльности.

Это даже не программа лояльности. Это доброе отношение к тем, кто кормит мою семью и семьи моих людей.

А своих людей вы как-то обучаете?

Ругаю их иногда (смеётся). Бывает, торопится продавец, положит огурцы в пакет и небрежно кинет покупателю на прилавок. Я ему говорю: «Возьми пакет обратно и аккуратно подай». Мне даже сами покупатели отвечают: «Да ладно, ничего страшного, это нормально». А я считаю, что ненормально: хочешь, чтобы тебе деньги на прилавок не бросали, хочешь, чтобы с тобой здоровались и приходили снова — относись к покупателю с уважением.

Вы сами со многими покупателями лично знакомы?

Знаком со многими. И многим помогаю. Не хватает у бабушки денег на картошку — отдаю так. Или недавно случай был — стоит женщина с ребёнком, явно небогатая. Говорит, у ребёнка зубы болят. В общем, вместе пошли в аптеку, купил им лекарства. Мне люди говорят, что я деньги теряю, а я думаю, что я больше приобрёл, чем потерял.

Это ведь какой-то личный момент, не ради бизнеса и прибыли?

Я всегда делаю только то, что хочется, поэтому для меня нет вещей только ради прибыли. Конечно, мы здесь зарабатываем деньги, но человеческое отношение никто не отменял.

Про деньги. Сколько вы сейчас платите за аренду?

Больше 200 тысяч рублей в месяц. Это много, но люди идут от метро мимо пяти овощных киосков и приходят ко мне. Оно того стоит, даже при таких затратах.

А какой в вашем деле процент рентабельности?

В «нашем деле», если говорить о всех продавцах, — это 50-100%. У меня — 30-40%. Почему такая большая разница? Потому что когда ты покупаешь килограмм черешни там (показывает куда-то вдаль), получаешь не килограмм, а 750-950 грамм: все подкручивают весы на 5-25%. А ещё у тебя в пакете будет какое-то количество гнилых ягод — это плохой товар, цена которому — ноль. Придёшь к этому продавцу ещё раз?

Приду возвращать ему то, что он мне продал.

Вот именно. А я по-другому делаю: не обвешиваю покупателей и продаю свежий товар. Нет такой бешеной прибыли с килограмма, зато ко мне возвращаются не ругаться, а покупать. Даже в 2010 году, когда едва удавалось отбить расходы — хватало на зарплату людям и чуть-чуть оставалось на жизнь — всё равно никого не обманывали.

Поэтому со временем покупателей стало больше: сперва у нас появился прилавок на 3 метра, потом 6 метров, сейчас ещё площадь помещения увеличили, плюс на улице часть товара. А ещё мы недавно положили здесь новый асфальт, всё за свой счёт.

Этой весной недалеко от Удельной дотла сгорел недавно открывшийся павильон. Возникает вопрос: конкуренция в стиле 1990-х годов никуда не делась?

Я не думаю, что их подожгли, если ты про это. Сейчас так уже никто не делает. Это раньше могли и поджечь, и милиция могла весь товар арестовать (забрать себе). Сейчас делают по-другому: если большие сети видят, что ты хорошо торгуешь и забираешь их выручку, могут просто выкупить землю, которую ты арендуешь. Им выгоднее заплатить, чтобы тебя там не было, а участок стоял пустой. Я сталкивался с этим пару лет назад, меня так хотели выгнать отсюда. Но я эту площадку отбил.

До этого ещё была ситуация: владельцы квартиры в доме напротив писали на нас жалобы постоянно, им не нравилось, что мы здесь торгуем. Меня даже в полицию возили несколько раз по всем этим доносам. Но мы ничего не нарушаем, всё по закону. Тем более, в полиции тоже знакомые есть.

А там знакомые откуда?

Одно время у нас часто промышляли воры. Воровали даже не у меня, а у покупателей: женщина товар выбирает, а они у неё кошелёк крадут. И так — постоянно. Я их сам гонял и разговаривать пытался, а они мне говорили: «Ты своим делом занят, а мы своим. Мы тебе не мешаем, и ты нам не мешай». Обращался в полицию, чтобы их всех разогнали, меня там посылали, мол, пусть потерпевшие заявления пишут. А для меня это плохо — ты ведь не будешь ходить туда, где у тебя воруют.

Я тогда купил дорогую бутылку виски, пришёл к их главному: внаглую, без записи и пожаловался — он пообещал разобраться. В итоге и воров разогнали, и главарей их поймали. Уже несколько лет на Енотаевской ни одного вора. А с главным из полиции с тех пор общаемся, он иногда приезжает у меня покупать.

Можно немного бестактный вопрос?

Давай.

Вы по национальности…

Азербайджанец. Мои люди — тоже.

Часто встречаетесь из-за этого с какой-то грубостью или с хамством со стороны славянской части населения?

Я всегда видел, что почти все петербуржцы ведут себя очень вежливо, поэтому я к ним очень тепло отношусь. Меня бесят люди, которые говорят: «Русские такие, русские плохие». Я их спрашиваю сразу: «Что ты тогда тут делаешь, почему в России деньги зарабатываешь?»

К нам тоже в основном хорошо относятся. Если грубят, то приезжие. Причём без разницы, откуда они приехали — из других регионов России или из Узбекистана, к примеру. Не знаю, почему так получается.

У меня здесь много русских друзей, один мой друг даже нашёл для меня курсы русского языка для иностранцев, чтобы я научился грамотно писать (смеётся). Я ему пообещал, что запишусь в октябре, когда здесь дел будет поменьше.

Вопрос напоследок: вы довольны тем, как сложилась ваша жизнь?

Да, думаю, я счастливый человек. Работаю тяжело, зато домой возвращаюсь гордо.

Интервью взято специально для конкурса vc.ru и банка «Точка».

#навсюголову

Материал опубликован пользователем. Нажмите кнопку «Написать», чтобы поделиться мнением или рассказать о своём проекте.

Написать
{ "author_name": "Никита Гончаров", "author_type": "self", "tags": ["\u043d\u0430\u0432\u0441\u044e\u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0443"], "comments": 265, "likes": 533, "favorites": 137, "is_advertisement": false, "subsite_label": "flood", "id": 38238, "is_wide": false }
00
дни
00
часы
00
мин
00
сек
(function(){ var banner = document.querySelector('.teaserSberbank'); var isAdsDisabled = document.querySelector('noad'); if (!isAdsDisabled){ var countdownTimer = null; var timerItem = document.querySelectorAll('[data-sber-timer]'); var seconds = parseInt('15388' + '59599') - now(); function now(){ return Math.round(new Date().getTime()/1000.0); } function timer() { var days = Math.floor(seconds / 24 / 60 / 60); var hoursLeft = Math.floor((seconds) - (days * 86400)); var hours = Math.floor(hoursLeft / 3600); var minutesLeft = Math.floor((hoursLeft) - (hours * 3600)); var minutes = Math.floor(minutesLeft / 60); var remainingSeconds = seconds % 60; if (days < 10) days = '0' + days; if (hours < 10) hours = '0' + hours; if (minutes < 10) minutes = '0' + minutes; if (remainingSeconds < 10) remainingSeconds = '0' + remainingSeconds; if (seconds <= 0) { clearInterval(countdownTimer); } else { timerItem[0].textContent = days; timerItem[1].textContent = hours; timerItem[2].textContent = minutes; timerItem[3].textContent = remainingSeconds; seconds -= 1; } } timer(); countdownTimer = setInterval(timer, 1000); } else { banner.style.display = 'none'; } })();
{ "id": 38238, "author_id": 169346, "diff_limit": 1000, "urls": {"diff":"\/comments\/38238\/get","add":"\/comments\/38238\/add","edit":"\/comments\/edit","remove":"\/admin\/comments\/remove","pin":"\/admin\/comments\/pin","get4edit":"\/comments\/get4edit","complain":"\/comments\/complain","load_more":"\/comments\/loading\/38238"}, "attach_limit": 2, "max_comment_text_length": 5000, "subsite_id": 199791 }

265 комментариев 265 комм.

Популярные

По порядку

Написать комментарий...
285

Интервью не только душевное, но и содержательное.Мы узнали о корпоративной культуре, микроэкономике бизнеса, взаимоотношениях с конкурентами, полицией и гражданами) А сама мысль взять его у торговца в ларьке у метро для опубликования на VC-это просто шикарно)

Ответить
–35

Было бы намного интереснее, если бы он не выставлял себя образцом морали, а рассказал как определяют кого на сколько обвесить можно, кому тухляк подсунуть можно, а кому нет, кому и сколько взяток заносить приходится и прочее в этом роде. Ну или если этот действительно такой честный, то лучше бы взяли интервью у обычного <i>(показывает куда-то вдаль)</i> нечестного.

Ответить
34

Работая в ларьке (продолжалось это чуть меньше года), Татарский приобрел два новых качества. Первым был цинизм, бескрайний, как вид с Останкинской телебашни. Второе качество было удивительным и труднообъяснимым. Татарскому достаточно было коротко глянуть на руки клиента, чтобы понять, можно ли его обсчитать и на сколько именно, можно ли ему нахамить или нет, вероятна ли возможность получить фальшивую банкноту и можно ли самому сунуть такую банкноту вместе со сдачей. Здесь не существовало никакой четкой системы. Иногда в окошке появлялся кулак, похожий на волосатую дыню, но было ясно, что его обладателя можно смело посылать во все шесть направлений. А иногда сердце Татарского тревожно замирало при виде узкой женской ладони с наманикюренными ногтями.

Ответить
1

Антон, ну а в моей истории человек решил что надо работать в костюме с интеллигентными людьми, в как бы европейской компании, мол перспективы и все такое. Да и брали его всего на две недели в ларёк ... но если бы он там остался - я думаю достиг бы многого значительно быстрее. Потому что у человека есть редкое умение ладить с самыми разными людьми - и возможно ему просто надо было стоять ближе к потоку налички, чтобы на каждый час рабочего времени зарабатывать все больше и больше, принимая правильные решения.
 
В данный момент, все у него хорошо. Потому что есть бумажки и е-мейл и звонки на 20 000 рублей, а есть точно такие же бумажки, е-мейлы и звонки на 200 000 рублей, отличить очень сложно :)

Ответить
0

Пелевин описывает несколько иную модель розничной торговли киоска с использованием наемного труда коренного населения. В азербайджанских, таджикских, узбекских диаспорах иначе: именно как описано в интервью. Причем, азербайджанцы и таджики преуспели и на оптовом рынке. Там ответственность завязана на кровном родстве. Они и после работы живут и отдыхают общиной.

Ответить
11

Эл, он упомянул об этом - везде мол весы скручены. А про особенности торговли фруктами неплохо в Аквариуме, где автор начинает торговать арбузами, и его учит старый еврей, торгующий шнурками.
Рекомендую. http://book-online.com.ua/read.php?book=2505&page=19
Со слов "В ту ночь снился мне старый добрый еврей дядя Миша. Было мне тогда 15 лет. Учился я в школе и работал в колхозе. .."

Ответить
0

«Рассказывая о том, как устроен мир, мы больше говорим о себе, чем о мире»
Правда, Эл?

Ответить
2

Милый и добрый человек-- вот где образование не ирает решающей роли- ну нету у человека образования- но есть Душа и Сердце Мужчины!

Ответить
122

Я живу в Сочи и у нас глобальная проблема с обвешиванием на рынках. Мы с женой очень похожи на отдыхающих, и нас пытаются обдурить довольно часто. Поэтому ношу с собой весы. Так торговцы иногда отказываются продавать, крик поднимают. В итоге мы нашли несколько продавцов, таких как герой интервью, и только к ним и ходим уже много лет. Дружим со многими, подарками на Новый год обмениваемся. Денег у них оставили за все эти годы немало.

А ведь люди просто честно делают свое дело - это как раз то, что я хочу сказать о конкурентных преимуществах в средне- и долгосрочных периодах.

Ответить
9

а в Москве в автосервисах наебывают так. Сломался на моей ласточке датчик заднего хода и масло кпп подтекло через него. Знакомых тогда не имел кто этим занимается. Поехал на то, что первое вылезло в выдаче яши. На месте хороший такой пункт СТО, 8 подьемников, все цивильно. В общем - оценили в 15к работа+детали(датчик и масло). Отказался, ибо машина у меня не того уровня. Привез сам детали - 3000р, работа - 1500р. А как знакомых автолюбительниц разводят на суммы куда больше - не сосчитать. Всем нужны только бабки и квартира в элитном ЖК, человеческого в мегаполисах не осталось:)

Ответить
0

слышал про случаи что живую рейку с авто снимали и ставили свою убитую пока человек ждал замены ступичных подшипников. ну и прочее в том же стиле

Ответить
0

ага, сам с таким сталкивался - болтик открутили и она гремела. Мастер руками разводил и говорил что ну все, рейке привет, новая 30, только оплати - сегодня поставим

Ответить
1 комментарий
0

У меня есть подозрение что когда мне меняли заслонку на мерседесе по гарантии то испортили соседнюю, но она начала скрипеть как раз после окончания гарантии (где-то через месяц). Официальный дилер.

Ответить
4

Женя, статья со списком надёжных торговцев в Сочи будет полезна всем сторонам: торговцам новые клиенты, вам контент на сайт и трафик, нам вкусные овощи без обмана, так что ждём)

Ответить
0

Своих не сдам, вдруг зазнаются =)

Ответить
3

Я думал у меня у одного такое чувство в Сочи :)
Смотрят многие так, что вот вот хотят денег побольше взять:)

Ответить
2

Хорошая идея про свои весы))

Ответить
1

RiderHelp на VC 😱

Ответить
3

Сам в шоке 😂 Но надо отдать должное, когда был digital camp на Розе, чуваки из vc, tj и остальные выдали нам немало полезной инфы, которая пригодилась. Наверное, это вообще единственный бизнес-сэйшн, на который мне не жалко времени. Все остальные конференции за три последних года я посетил почти зря.

Ответить
0

Женя! Спасибо на добром слове за Вербу :)

Ответить
1

А зачем на рынке покупать, а не в супермаркете?

Ответить
0

Для поддержки малого бизнеса

Ответить
0

Затем, что такие помидоры и абрикосы, как я покупаю на небольшом овощном развале, ни в какой Азбуке вкуса или любимом всеми Вкусвиле и близко не продаются.
Вообще, супермаркеты и сетевые магазины это тупо удобно и, иногда, чуть дешевле.
Когда знаешь местные точки, качество покупаемых продуктов получается ощутимо выше.

Ответить
0

Я вот все удивляюсь, кто на рынки ходит. Я, конечно, только в отпуск щас домой приезжаю, но такое ощущение что все в гиперах, а на рынках только демография 55+ появляется.

Ответить
311

Самое душевное и интересное интервью из всей серии на данный момент, честное слово. Может я по роду деятельности подустал от KPI верчёных и ебитдов дрочёных, но мне очень нравится.

Ответить
0

Не могу с Вами не согласиться)) Отличное начало субботы)

Ответить
89

Если в конкурсе победит интерьвью с Рашадом, то это будет супер-символично для нашей страны. Просто человек, который честно делает свою работу и рассчитывает только на себя. Было бы круто.

Ответить
16

Азербайджанец в России, только на себя....

Ну я всё понимаю, я сам сказки люблю. Но даже в статье упомянуто человек пять родни. Начиная с папы, который в 90-х торговал.

Ответить
1

Если в конкурсе победит интерьвью с Рашадом, то это будет супер-символично для нашей страны.

Да уж, вы правы. Символизм зашкаливает.

Ответить
0

А рейтинга по голосованию пользователей я пока не видел. Это к вопросу об открытости конкурса - пусть жюри решает что хочет, а вот кто приз зрительских симпатий получил, было бы интересно.

Ответить
112

И в отличие от других «старапов» здесь действительно есть прибыль :)

Ответить
72

Статья про бизнес без упоминания про CRM, программистов, дизайнеров, CTR, контекстной рекламы и прочего. Ахуенно!

Ответить
18

но в LTV он точно вкладывается, хоть и не знает, что это такое)

Ответить
5

Вы нейросети, блокчейн и бигдата забыли перечислить. ;)

Ответить
0

Не говорите, подзаебало уже)

Ответить
70

Я перестал верить, что на vc.ru могут существовать добрые треды.

Ответить
4

ща все будет

Ответить
2

И даже в комментариях всё спокойно, правда до низа я ещё не докрутил

Ответить

Комментарий удален

1

Ну так годами культивировать зависть к чужим миллионам, а потом удивляться :) А тут завидовать нечему - человек пашет с 09 лет, и его хочется жалеть :(

Ответить
71

Прекрасный пример, когда бизнес выполняет социально важные функции. Асфальт положил, воров разогнал. Красавчик!

Ответить
83

Прочитал с легким акцентом в голове.

Ответить
0

Акцент в голове был Гамлета из сериала: "Улица" )

Ответить
57

Самое топовое интервью на этом сайте за последнее время, более теплой и интересной беседы давно не было.

Ответить
55

Напомню, что, согласно условиям конкурса, «Точка» даёт призы авторам интервью, а vc.ru — кучу баннеров одному победителю-предпринимателю.

Я, к сожалению, не вхожу в состав жюри, но буду рад, если в итоге мы будем откручивать баннеры Рашаду.

Ответить
1

И толстовку ему такую сделайте, чтобы узнавать среди других ларьков можно было.

Ответить

Комментарий удален

34

У меня родственники крестьяне небольшого пошиба. В районе 1-2га. Никаких претензий к азерам не имеют. Собирают урожай, приезжают азеры или другие кто, они с удовольствием его им продают. Ибо въёбывать с 4 до 10 вечера на земле и одновременно всё эффективно продать - невозможно. А трюкачи заточены на торгашку. Это разделение труда. Так работает и мелкий крестьянин и крупнейшие агрохолдинги продающие всё через кучу посредников и сети.

Так что половина написанного выше - фантазии малолетнего зигана, никогда на земле не работавшего.

Ответить
0

Что мешало колхозникам продавать свои огурцы тем же азерам?
Не могу понять вообще смысл поста. Типа какие бедные колхозники которые несмогли подстроиться под новые реалии рынка?
Причем тут герой интервью? Ведь если ему 32 а работает он с 9 то работать он начал в 95. Парень а точнее вся их семья перестраивается сохраняет и вполне успешно ведет бизнес 23 года почему это плохо?
П.С. Лайк поставил за сук в розовых соплях уж очень фраза понравилась)

Ответить
7

Почему колхозники не отдавали свои огурцы за бесценок бандитам? Версии есть?

Реалии рынка это избиения и убийства? А как они к ним должны были приспособится. Ваши предложения?

Ответить
0

А где все эти бандиты брали товар для продажи? Или они клиентов избивали и давали им кожуру от картошки? Сейчас те же самые колхозники тоже плачут что им поддержки мало и что у них за копейки скупают. Или вон дагестанцы недавно путину жаловались что собрали 300 тонн лука а никто не берет по 20 рублей есть импортные по 10. Это рынок и конкуренция
Беря в расчёт нынешнее ценообразование тех же самых колхозников которые за литр сырого молока которое и жирности нормальной для переработки не имеет хотят по 25-30 рублей можно предположить что и тогда они ломили цены. А криминал тогда был везде так что это все разговоры в пользу бедных. Кто смог лучше адаптироваться к условиям рынка тот больше заработал. А остальные ищут оправдания

Ответить
3 комментария
0

Перечитайте фразу за которую поставили лайк. ;)

Ответить
0

ну прикольно же звучит))) такой прям против всех сразу)
на свой счет то я не принимаю)

Ответить
3

в одном месте поправлю.

Рынки конечно стали этнически чистыми, но всё же не только граждане независимого Азербайджана это устроили.
Где-то был азербайджанский рынок, где-то армянский, где-то ингушский.

Ну и опять же Россия большая, когда я в те годы заехал в Казань, удивился что там на продуктовом рынке оказывается и славяне могу работать. После Москвы было странно.

Ответить
1

Какой еще колхоз? Ссср нет, комунизм капут, колхозов давно нет

Ответить
–1

И пусть попробуют водку Черная Смерть из банки 0.33 :) и запьют водой!

Ответить
45

Вывод:
1. Для зарабатывания более 200 тыр в месяц не требуется более двух классов, а не как у тебя,анонимус, 5 лет вышки, да еще может и аспирантуры!))
2. Абсолютно все рыночные торговцы работают честно, весы не подкручивают, товар самый лучший, а не как у остальных. С их слов.
3. Выходцы из теплых регионов энергичнее и прошареннее большинства местных жителей, в силу темперамента и сложной ситуации.
4. Вопрос, закупка нормального товара по нормальным ценам на оптовой базе, доступна только азербайджанцам или таки всем желающим?)) Не тут ли корень маржи 40-100% ?

Ответить
10

4. Без проблем можете на софийку приехать (лучше утром, конечно) и купить все необходимое. Единственный момент, что объем закупки - от коробки (4-6 кг).
Но некоторые позиции все равно дешевле покупать в сетях, они иногда торгуют ниже себестоимости, либо с минимальной наценкой, а закупают по самым минимальным ценам у производителя, на овощебазах же те же перекупы сидят.
И сезонность, конечно, играет роль, на овощебазе внесезонные овощи/фрукты не найти, в сетях же лежат на прилавках.

Ответить
0

На Софийской все же довольно нервная обстановка - толчея из машин и из людей. Мы рассматривали варианты туда ездить раз в неделю, но отказались. Не то чтобы прямо вот ограбят или машину фурой сомнут, но просто не хочется соваться.

Ответить
2

Там стоянка есть перед въездом, можно на ней оставлять машину.
А вообще дело привычки, в первый раз страшно от тамошнего хаоса (фуры, погрузчики, люди, официанты на велосипедах), а потом уже и нормально становится :)

Ответить
1 комментарий
0

Не совсем понятно откуда первый вывод про 200к.

Ответить
0

В статье написано, что якобы столько стоит аренда в месяц. Если герой не работает в ноль, то вывод логичный :)

Ответить
0

Ваше «якобы» — это признак каких-то сомнений или вам просто нравится это слово? Во втором случае ничем не смогу помочь, в первом — разъясню, почему это слово неуместно на примере вашего интервью с Данилом Фимушкиным. Продолжим?

Ответить
3 комментария
0

Если герой работает в 0 то он и зарабатывает 0) Если он продает на 210 тыщ и платит аренду 200, то зарабатывает он 10к и тогда действительно не нужно ни образовния, ничего

Ответить
1 комментарий
0

+4. На оптовых рынках тоже надо проверенных продавцов иметь.

Ответить
0

Например, в мск есть овощебазы, где можно закупать от 2х кг вроде. Здесь даже статья была на эту тему. Но там не протолкнуться, хотя ценник на 30% действительно ниже

Ответить
0

Лучше спросите про доступность.

Ответить
27

Завтра он будет отбиваться черешней от хипстеров на самокатах с мопсами, которые побегут к нему после такого замечательного лонгрида.

Ответить
–1

так а зачем ему еще это все, бесплатная реклама всегда збс

Ответить
16

А можно мне адрес магазина пожалуйста

Ответить
44

Не вопрос: Енотаевская, 4а. Пересечение с пр. Энгельса

Ответить
5

На мой взгляд статья не совсем верна. Возможно, стоит проверить некоторые факты. Например, торговец сообщает, что на скидки у него В ДЕНЬ уходит 5-7 тыс.руб (размер скидки он также указывает: примерно 12 руб), средняя сумма покупки имеется - 300руб(вся информация из статьи). Исходя из этого выходит, что покупки в этой палатке совершили от 416 чел до 583 человек в день (5000÷12руб=416.6; 7000÷12=583,3) Оборот средств составляет от 124800 до 174900руб/день, а соответственно от 3744000 до 5247000 руб/в месяц(!). Наценка на товар 30-40%(для расчета будем брать среднюю - 35%). Прибыль равна от 1310400 до 1836450 руб/месяц. Вычитаем з/п сотрудникам (со слов автора я поняла, что сотрудники: отец и еще 2 родственника). 3чел× 50000руб/мес = 150 000. Минус аренда (более 200 000 - берем 230тыс/месяц). Минус налоги (автор не указывает какой налог был применен, возьмем налог 100000 в квартал(за 3 месяца 33тыс/мес). Эту сумму использую исходя из личного опыта. ИТОГО МЫ ИМЕЕМ чистая прибыль от 897400 до 1423450руб/месяц. Т.е. БОЛЕЕ МИЛЛИОНА РУБЛЕЙ В МЕСЯЦ с уличной палатки с фруктами!? После этих расчетов все факты статьи кажутся неправдоподобными и вымышенными. И наш "рыцарь с пучком кинзы" превращается в обычного торгаша расказывающего байки про лекарства для детей и бабушек с картошкой. Никита, проверяйте факты перед печатью информации. А если данные цифры верны, я думаю большинство читателей прямо сейчас побегут открывать палатку на рынке и будут получать по миллиону рублей чистой прибыли каждый месяц!!!

Ответить
0

После этих расчетов все факты статьи кажутся неправдоподобными и вымышенными. И наш "рыцарь с пучком кинзы" превращается в обычного торгаша расказывающего байки про лекарства для детей и бабушек с картошкой.

Никто не умеет считать. Уши развесили. Позорище какое-то.

Ответить
17 комментариев
1

Ольга, спасибо за проделанную работу. Я уверен, что ваш труд не останется без внимания и поможет читателям справедливо оценить материал)

Ответить
2 комментария
0

Ольга, работаю в этой сфере. Для Москвы это нормальные цифры. Учитывайте ещё что зимой эти цифры в разы меньше.

Ответить
2 комментария
1

Читаю новое интервью:
Исключая все издержки и принимая во внимание, что магазин открылся примерно год назад, аудитория только растёт и почти вся прибыль снова уходит в новый оборот 40.000 рублей.

Да уж, продавать алкоголь… Это вам не на палатке с фруктами миллион в месяц чистыми поднимать.

Ответить
1 комментарий
0

Как у него по соотношению с пражкой цены?

Ответить
0

Не сравнивал) По впечатлениям: ценник средний, как у всех

Ответить
1 комментарий
18

Думаю, герою скоро придётся покупать блендер.

Ответить
13

2 истории вспылили в памяти.
Был рядом с домом ларек с фруктами. Там была русская продавщица и все время были проблемы с качеством. Поинтересовался что так. Развела руками. Оказалось торгует она. Товар привозит другой. Владеет третий. Эта странная специфика русского бизнес - владелец постарается максимально отстранится от процесса.

Вторая историю рассказала подруга которая вышла замуж за англичанина. Муж владеет половиной ресторана. Партнер отвечает за кухню, а он за зал. Даже при наличие официанта, он постоянно находится в зале и может подменить любого из них. И такой процесс у них был из года в год.
Сколько не сталкивался с управляющими заведений у нас - это наемная девушка лет 25) Владелицы похоже слишком богаты что бы "мараться" работой с клиентами.

Ответить

Комментарий удален

3

"работать западло - эта мораль была привита при вожде народов"
не уверен. У меня отец и в стройотряде студентом работал и БАМ потом строил. Что не мешало ему одновременно быть сыном директора завода из очень обеспеченной семье. И это воспринималось как норма.
Но все конечно зависит от семьи и окружения.

Ответить
0

А как Вы думаете, где в это время хозяин заведения?

Ответить
0

Реализует еще один бизнес проект с мечтой о пассивном доходе.

Ответить
0

я этот же вопрос задавал более компетентным в малом бизнесе людям.

Они сказали, что значительная часть времени хозяина такого дела, уходит на разное общение с чиновниками.

Ответить
9

Лет 7 назад топа х5 секретарь угостила фруктами из подобной палатки.
Топ поразился тому, что подобного качества фруктов в его магазине нет и устроил разнос. Но ничего не изменилось.

Ответить
19

Ну почему же, теперь таких палаток в мск просто нет

Ответить
3

В Москве в каждом районе сейчас работает ярмарка выходного дня. С апреля по декабрь. Годами одни и те же продавцы приезжают и точно так же продают людям, приходящим за проверенным качеством.

Ответить
0

В Спб это переместилось в магазинчики на первых этажах

Ответить
7

«Смышленый» топ, если не понимает, почему в такой крупной сети не может быть качества, как в местной палатке

Ответить
0

К слову, у нас в Ленте была попытка сделать во фруктовой зоне подобный "ларек". Фрукты были другого уровня качества.
Но , через 2 месяца проект закрылся .

Ответить
1

и цена у них была на порядок выше, и чтобы не смущала указывалась за 100 грамм

Ответить
0

А что, топ x5 в ЮВА не пробовал фруктов повкуснее и посвежее?

Ответить
0

Его поразили не сами фрукты, а то что "подобного качества фруктов в его магазине нет ".

Ответить
22

Красиво рассказывает, а на самом деле за этими восточными розовыми кружевами коррупция, взяточничество, админресурс и клановость с национализмом.
Желающие в этом убедится попробуйте сами куда нибудь встать поторговать или пойти поинтересоваться почему фермеры из подмосковья и др. российских областей не могут встать торговать.
Заодно поинтересуйтесь почему в крупные города не могут заехать фуры с российскими овощами и почему у русских желающих продать товар, всё гниет на подступах к оккупированным рынкам.
Приехавшие с "южных стран" как рыба в воде чувствуют себя в этих первобытно-общинных-феодальных условиях игры (которые в их странах процветают пышным цветом) и с лёгкостью встраиваются в эту систему.
upd В качестве домашнего задания, расширения общей картины и общей тенденции явления, сходите в больницы поликлиники и почитайте фио врачей в коих вам предстоит лечится ближе к пенсии (бесплатный бонус: изучите географию южных стран бывшего сср). Поинтересуйтесь сколько стоит диплом врача в этих странах и сравните их с ценами Российских дипломов.

Ответить
10

" в крупные города не могут заехать фуры с российскими овощами"
Вы где это видели? По моему опыту - это просто откровенная ложь.

Ответить
1

мы это видели в независимых сми в новостях и читали на фермерских форумах.
сми захваченные путенской гэбнёй об этом не расскажут.

Ответить
8

Круто. Я лично занимался продажей овощной продукции в сети Москвы и Санкт-Петербурга, товар шел со всей России. Врут, видимо, ваши сми и фермерские форумы.

Ответить
1

Про покупку дипломов - херня

Ответить
17

Спасибо за отличный материал. Если так вспомнить и армяне и азербайджанцы - были первой массовой волной миграции в Питер (в начале 90-х). Многие уезжали подальше от войны, от нищеты, большинство уезжало просто _ни с чем_, кроме необходимости содержать свою семью (часто уезжали только мужчины).
Милиция постоянно тормозила "ЛКН" (лиц кавказской национальности, термин из 90-х), на предмет наличия регистрации - кто-то ежедневно откупался по нескольку раз в день, кто-то искал возможности легализации.
 
И они, на фоне слегка офигевших от перестройки экс-ленинградцев ("Он не пойдет в кооператив, ему еще 4 года осталось до стажа, при котором пенсия будет на 5 рублей больше" (с) реальная цитата жены токаря, которого звали на 10x зарплату в кооператив с завода) ... в массе своей сидящих на госпредприятиях, где потихоньку переставали платить ... и армяне и азербайджанцы поражали тогда бешеной энергией - готовностью жить по 5-6 человек в съемной комнате, идеальным внешним видом (одеколон, опрятный вид, запредельная аккуратность), и готовностью работать с 06 утра до 24 ночи, но можно и круглосуточно.
 
Были конечно и другие нюансы, в Невском районе СПб они особенно видны, ну и на улице Софийской на овощебазе тоже.
 
Но в-целом, ситуация, когда лоток с таким улыбчивым продавцом в 1993-м году через 3 месяца становится киоском, через 2 месяца в нем вместо хозяина работают 2 сменных продавца (и все время очередь), через месяц киоск поджигают "неустановленные лица", через 5 дней привозят и ставят новый киоск, на котором появляется наклейка "охранного агентства" ... а потом через годы хозяин уже отошедший от дел владелец того и этого, и уважаемый представитель диаспоры - поражало что тогда, что сейчас неимоверно.

"А что, и так можно в нашем сонном-вялом городе с 9 месяцами зимы работать, а не только курить куришку и бухать бухишку?"

Ответить
3

можно, если правильная национальность. Хотя Вы там сами про нюансы написали.

Ответить
1

У меня друг пошел в 1994-м году на две недели пивом торговать, в киоск у метро. Во-первых с деньгами было очень тяжело, во-вторых по знакомству попросили его, потому что доверяли. Национальность не повлияла, вынудили обстоятельства - идти и работать на любой работе.
 
За эти две недели он заработал кажется 1.5 - 2 месячные зарплаты мерчендайзера ($200 x 1.5/2) в компании Uniland, куда устроился позже, после серии интервью, и куда все ходили в костюмах-галстуках.

Ответить
4

Таки мы кажется не про наемных продавцов, а про мелких предпринимателей на овощном рынке? На больше я не претендую.

Даже согласен ограничится Москвой и сроком до начала 2000-х.

Вот после личного опыта торговли своей сельхоз продукцией, отношение к нашим "эффективным" братьям с Кавказа, несколько предвзятое.

А слюнявые восторги об их эффективности, особенно когда сравнивают с "пассивным" местным населением, расцениваю как предложение создать ОПГ с нацистским уклоном.

Ответить
4 комментария
10

Ещё хотелось бы быть уверенным, что киоск имеет разрешения на установку, а все товары имеют сертификацию и продавцы имеют санкнижки. Работают ли они в перчатках и куда ходят в туалет? Ну чтобы это было статьёй о законном бизнесе, а не просто вольных продаванах.

Ответить
2

Что бы быть уверенным, вы можете подойти и поинтересоваться наличием этих документов.

Ответить
4

Я бы так и сделал, если бы он был рядом с домом, а пока что борюсь с нелегальными лоточниками в своём месте жительства.

Ответить
0

Чем мешают?

Ответить
0

зачем? Супермаркеты и так отбирают у них аудиторию, в Пятерочке хорошие фрукты (мне кажется)

Ответить
11

Свежих фруктов автору

Ответить
9

Если азербайджанец выставляет себя образцом морали, то он тебя уже наебал. Или планирует.
Лучше бы рассказал, как обстоят дела с налогами, разрешениями на торговлю, крышей и соблюдением СанПинов разных.

Ответить
12

Ааааа, я ждал такого коммента обязательно от чувака с "Ашотом" в нике))))

Ответить
1

Ну давай, порадуй меня чем-нибудь ещё.

Ответить
0

Если только Карабахом)))

Ответить
3 комментария
6

аж слезу пустил от умиления.

На самом деле истина где-то рядом и у него есть темная сторона, не теките так сильно от чувака

(ну и это, он же все интервью говорить - я всегда создаю образ лапочки, а как он там на самом деле работает хер его знает, он интервьеру себя так же продал как пучок петрушки)

Ответить
16

Имея под рукой калькулятор и опыт общения с южными соседями не трудно увидеть где он лукавит. В 90-ые выдавили силовым путём всех местных с рынков, а некоторые с умилением хлопают в ладоши после восточных сказок. Даже сегодня проходя в подземном переходе (Москва) иногда замечаю как азиаты и кавказцы прессуют местных продающих овощи-парфюм-вещи. И самому заступаться за них бесполезно, а милиция и так в курсе. Так давайте же похлопаем Рашаду. ;)

Ответить
–9

Ну как же без нациков обойтись в такой теме)) Азиаты прессует местных - это какой надо обладать фантазией, чтобы такую чушь придумать

Ответить
4

Да, да. Этнические преступные группировки в России? Не, не слышал.

Ответить
6 комментариев
4

Какое случайное совпадение по сфере деятельности, да?

Сферой деятельности азербайджанских ОПГ, которых насчитывается более 30, «крышевание» рынков, реализация наркотиков и контрафактной продукции. Также они контролируют торговлю цветами и фруктами. Местами их концентрации являются крупные города, городские рынки и гостиницы при них. Эти ОПГ, как правило, состоят из выходцев из определённого региона Азербайджана, название которого носят. По оценкам экспертов, примерный суммарный оборот азербайджанских группировок составляет 25 млрд долларов.

Ответить
2 комментария
2

И я не «нацик» если уж вы завели свою любимую песню про толерантность и дружбу народов. А просто не испытываю щенячьего восторга, когда мне откровенную лапшу на уши развешивают. В интервью всё так сладко, как будто пахлавы переел после прочтения. Только математика не бьётся, увы.

Ответить
11

А у меня тоже есть аналогичный приятель из Азербайджана, ток по орехам. И тоже на порядок приятнее добрых 99% остальных торговцев, со своей самобытной лояльностью, тёплой улыбкой и прекрасным товаром! Ни разу за год с лишним не подсунул какого-то говна, не обвесил и не обсчитал! Эх, да на таких ребзях весь ритейл держится!!!

Это тебе не бездушная Пятерка или Магнит с хамоватой пиздой на кассе, фэйковыми ценниками и гнилым говном на прилавках!

Ответить
0

Где вы в пятерочке гнилые овощи или фрукты видели-то?

Ответить
0

а какие-то есть исследования или типа того? Потому что я не видел, например

Ответить
1 комментарий
0

В Самаре рядом с остановкой Универсам, если тебя это успокоит

Ответить
11

Это доброе отношение к тем, кто кормит мою семью и семьи моих людей

Как это просто, на так редко это видишь...

Ответить
6

Не покупаю ничего в таких точках. Зачем? Полно сетевых магазинов с более менее приличным ассортиментом, овощи-фрукты не всегда идеальные, но можно самому выбрать, что кладешь в корзину. Взвесишь или сам, или на кассе, расчитаешься картой.

Ответить
4

Я не хочу становиться адвокатом героя интервью — его во всех смертных грехах здесь уже успели обвинить, но есть ремарка по сервису, справедливости ради.

У него весь товар перед тобой — можешь выбрать и положить овощи / фрукты в пакет сам (если не доверяешь), а можешь сказать: «Мне полкило абрикосов», и товар набирает в пакет продавец. Терминал есть и всегда работает, поэтому оплата по безналу — не проблема, сам только так рассчитываюсь

Ответить
0

Каждому свое, сетевые магазины - это примерно одинаковый уровень качества и сервиса, а в каждой конкретной уличной точке это зависит от продавца, владельца, срока аренды итд итп. Автор и сам говорит, что нанимая продавца получает обвес, обсчет.

Ответить
7

Если человек купил, к примеру, на 312 рублей, я беру с него 300. У меня только на скидки в день расходы 5000-7000 рублей, бывает и больше.

В «нашем деле», если говорить о всех продавцах, — это 50-100%. У меня — 30-40%.

При этом ценник по словам автора:
По впечатлениям: ценник средний, как у всех.

Ещё и аренда 200К+. Не убедили в искренности владельца фруктово-овощной лавки.

Ответить
4

На рынках вообще нужно запрещать торговать перекупщикам, только собственными товарами. Налогов не платят, торгуют импортом.

Ответить
4

Перекупы с наценкой в 200% и криминальной крышей вряд ли будут с вами согласны.

Ответить
0

Летом введут обязательное наличие онлайн касс и многие из них поредеют.

Ответить
0

Может собственник товара не хочет торговать? Что скорее всего так

Ответить
3

Да. Теперь не хочу. Надоело от эффективных гостей угрозы, ругань и оскорбления слушать.

Ответить
1

Так пусть торгует через магазины, а на рынках должны быть фермеры

Ответить
7

Я тоже у них овощи и фрукты покупаю) и они на самом деле такие, как описаны в статье - честные, вежливые и улыбчивые)

Ответить
6

А самое позитивное в этом, что за годы сложилась такая система, что местным и не светит даже клубникой в палатке торговать.

Все просто, если рюский придет покупать клубнику на базу ему продадут не по конкурентной цене. На 20-30-50% дороже, бери брат хороший клубника да.

Ответить
0

Такого быть не может. Вы всё врёте! Сейчас заминусуют. ;)

Ответить
0

Поэтому Ашоту нет смысла обвешивать, у него брат сестры от второй жены на базе делает цены дешевле чем везде и не гнилую. Поэтому все хорошо, на лайте и позитиве.

Ответить
–1

Поэтому Ашоту нет смысла обвешивать.

Обвешивают, ещё как. Просто не так в наглую, а на объёмах существенный плюс выходит.

Ответить
9

Нормально. Велосипедная дорожка? Не, не слышал.

Ответить
5

А что на счёт самой велосипедной дорожки, проложенной прямо под дверью павильона, к тому же при том, что у выходящих из двери людей закрыт обзор вправо?

Да и вообще, к чему тут это фото? Всякой гадости по любой теме можно тонны вывалить.

Ответить
7

Я скорее склонен полагать, что данный ларёк не имеет документов на его установку.

Ответить
6 комментариев
1

С велосипедными дорожками во всем нашем городе к сожалению именно такая печальная ситуация. Они были наспех намалеваны несколько лет назад перед городским "велосипедным" праздником на котором светился вновь назначенный глава республики. С тех пор идиотия не прекращается.

А в дверь на фото никто не заходит, там что-то вроде склада, куда на ночь эти бананы закрывают

Ответить
1

Да эти господа еще и сами на тротуаре могут рядом усесться

Ответить
–1

Огромное спасибо за интервью! Социально ответственный бизнес в действии.

Ответить
8

А где там социальная ответственность?

Ответить
–4

Забота о благополучии клиентов, благотворительность, облагораживание территории, по-моему, это и есть социальная ответственность. Пусть на уровне овощной палатки, но мы тут и не Газпром обсуждаем.

Ответить
6

Вы серьёзно?

Ответить
6 комментариев
5

Забота о благополучии клиентов, благотворительность, облагораживание территории, по-моему, это и есть социальная ответственность.

Чёт смеюсь. :)

Ответить
3

Это какой-то слишком правильный предприниматель. Закупаюсь иногда на рынке, но там так: если не проверишь, то 100% насуют гнилья какого-то... Нет у продавцов понимания того, что если обманывать не будут - к ним вернуться. Всех только сиюминутная выгода интересует: продать побольше, избавиться от гнилья и пр.

Ответить
3

Вот-вот, что вы пишите - это типичная картина. Поэтому и предпочитаю сети.

Ответить
8

Реквестируем также фото загаженных подсобок рыбных ресторанов, мусного содержимого ящиков стола дизайнеров, переполненных вёдер для отходов в туалетах бизнес-центров... Какую ещё гадость на ровном месте можно повыискивать? Работы — непочатый край!

Ответить
0

Прошу прощения, сразу не подумал

Ответить
2

Прошу прощение за шлаковые фото, зря залил в комменты, но чет закипаю на ровном месте когда вижу свалки после милых продавцов вроде героя статьи. А какие приятные слова от них можно услышать.

Ответить
1

Картина неприятная, но не имеет ни какого отношения к герою интервью и его бизнесу — на фото совсем другое место.

Ответить
3

Можно немного бестактный вопрос?

Давай.
Вы по национальности…

А в чем бестактность то?

Ответить
1

Для некоторых людей национальность — болезненная тема. Особенно для тех, кто не относится к национальному большинству страны. Просто потому что акцент на их национальности чаще звучит в негативном ключе. Я, также как и вы, ничего страшного в этом вопросе не вижу, здесь скорее забота о собеседнике

Ответить
3

Интервью-победитель в #навсюголову? ;)

Ответить
3

Очень душевно, спасибо за интервью.

P.S. VC, переместите окно коммента вверх, под статью, а нев самый низ под все комменты, тяжко листать...

Ответить
2

эх если бы была возможность по лайкам выделять "статью дня", также как комменты.

Ответить
2

Открыл фруктовый стартап. Бросил учебное заведение. Стандартная схема. Парень идет к успеху.

Ответить
1

Офигел, потому что покупаю у них овощи. Захожу статью почитать, а тут они. Даже не знал его историю, пожму ему руку)

Ответить
0

Подскажите где найти этого товарища?)

Ответить
0

Енотаевская, 4а

Ответить
0

По адресу не очень попятно… прямо такого дома на ЯК нет, на перекрёстке есть несколько ларьков и развалов. Который именно?

Ответить
2 комментария
1

Мужику уважение!

Ответить