«Белая книга» вместо СанПиНа: вести ресторанный бизнес станет легче
Министерство экономического развития РФ разработало руководство для кафе, ресторанов и кондитерских. Теперь все требования уместились на 200 страницах! В них все, что нужно соблюдать, вместо тысяча-страничных СанПиНов.
В книгу вошли только обязательные требования. Абсурдные и устаревшие правила исключили, например, мыть посуду ветошью, бить яйца в отдельном помещении, замачивать зелень в уксусе и др. Зато есть информация о том, как подобрать помещение для ресторана, закупить оборудование, хранить продукты, управлять персоналом и платить налоги. А еще руководство призывает к безотходному производству Zero Waste.
«Наша задача сейчас — снять требования, которые бизнес называет абсурдными, и при этом не упустить случайно те моменты, которые контрольно-надзорные органы считают критичными для безопасности», — пояснил министр Минэкономразвития Максим Орешкин».
Пока руководство дорабатывается. Вносят предложения контролеры, рестораторы и эксперты. Требования, которые не войдут в «Белую книгу», отменят. Ожидается, что она начнет применяться уже с начала 2020 года.
Расскажите нам, какие требования вы предложили бы отменить?
Поэтому автомобиль её протаранил.
SEO начинается с аудита. А аудит начинается со сбора данных. Никакой аудит не поможет вам в продвижении сайта, если он не основан на конкретике. Разберем, на что стоит смотреть в первую очередь.
И на 38% выше, чем у кадров без него.
К нему пришли ведомства в стране, но официально правила пока не меняли.
По словам CNN, продукция с маркировкой «Сделано в России» — новый тренд в КНР.
Привели примеры пользователей и собственные тесты: постеры с текстом, генерация персонажей, предметов и рисунков.
Сегодня я управляю группой компаний с оборотом 650 миллионов в год и могу без дергающегося глаза вспомнить, что полезного я вынесла из этой истории.
Аналитики объясняют укрепление рубля в том числе повышенным предложением на валютном рынке и новостями геополитики.
Обновлено в 17:52 мск. ЦБ установил курс доллара ниже 85 рублей впервые с августа 2024 года. 18 марта 2025 года официальный курс доллара составит 84,31 рубля, курс евро — 90,84 рубля.
Расскажите нам, какие требования вы предложили бы отменить?
Все, что потеряли актуальность в связи с развитием технологий, но до сих пор остаются в СанПиНе и являются формальной причиной штрафов для предпринимателей...