5. Сифон: Это устройство использует вакуум для заваривания кофе. Оно состоит из двух сосудов, один из которых наполняется водой, а второй - кофейным порошком. После нагревания воды в нижнем сосуде создается давление, которое вытягивает воду через кофейный порошок в верхний сосуд. Сифон создает напиток с чистым и насыщенным вкусом.