Коктейль «Отвёртка» - вкус истории в бокале

Коктейль «Отвёртка» - на первый взгляд самый обыкновенный напиток. Всего два ингредиента: водка и апельсиновый сок. Но за этой простотой скрывается удивительная история, в которой переплелись рабочие будни нефтяников, военные воспоминания и культурные традиции.

Впервые о напитке заговорили в 1949 году на страницах журнала Time. Там он фигурировал под английским названием Screwdriver - что в переводе означает «отвёртка».

Почему именно так? Всё просто: на нефтяных вышках в Калифорнии, Техасе и Оклахоме рабочие добавляли водку в апельсиновый сок и размешивали… тем, что было под рукой. Часто это оказывалась самая обычная отвёртка, инструмент, который всегда был в кармане механика. Так и закрепилось название, ставшее культовым.

Есть и любопытная деталь: водку нередко привозили русские эмигранты, а вот апельсиновый сок был в США продуктом доступным и привычным. Он смягчал крепость алкоголя, делая напиток освежающим и лёгким в употреблении. Именно эта гармония и позволила коктейлю быстро завоевать популярность среди рабочих.

Существует и другая версия: американские солдаты во времена Второй мировой войны использовали апельсиновый сок, чтобы сделать водку более «дружелюбной» на вкус. Но именно послевоенные годы и публикация в Time закрепили за коктейлем его культовое имя и популярность.

Сегодня «Отвёртка» - это не просто напиток. Это история о смекалке и практичности. Рабочие, уставшие от тяжёлого труда, находили радость в простом сочетании двух ингредиентов, а весь мир получил ещё одну коктейльную классику.

Ингредиенты:

Приготовление:

Хотите больше простых, но удивительно вкусных рецептов? Заглядывайте в блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ - там вас ждут идеи, которые превращают обычные продукты в маленькие шедевры. Присоединяйтесь и готовьте с удовольствием!

#коктейль #отвертка #водка #апельсиновыйсок #история