Кооператив «Чёрный» расписал себестоимость маленького капучино в кофейне за 260 рублей

Больше всего уходит на кофе, работу бариста и налоги.

Кооператив «Чёрный» расписал себестоимость маленького капучино в кофейне за 260 рублей
1818 показов
106K106K открытий
22 репоста

бл*... После слов слов
```Стаканчик — 8,3 рубля. «Чёрный» использует простые стаканы с крышками. Поделили все используемые за месяц стаканы на все проданные напитки с собой.⠀```
читать не надо
У вас чё, нет прайса: по какой цене вы покупаете стаканчики? Чё за идиотизм - считать стоимость, относительно количества проданных стаканчиков?

Ответить

Это с доставкой каждого стакана на лимузине в сопровождении дам из экскорт-сервиса...:-) Сам стаканчик 2 р. и крышка 1.2 р.

Ответить

Комментарий недоступен

Ответить

Вам этот пост точно читать не нужно. Вам нужно книги читать про то как реальный бизнес строится и работает. Вот вы получили партию стаканов, а при доставке часть помяли, по вашей вине или по вине транспортной, а может сам производитель помял. Но возможности предъявить за порчу или брак у вас нет, предположим что вы акты при получении подписали а выявили потом или % таких стаканов так мал что овчинка выделки не стоит. Или к вам в кофейню зашел парень с термосом, пусть его Кирилл зовут, и попросил кипятка, а термос в руки не дал, вы ему для лояльности налили кипяток в стакан одноразовый, его куда посчитаете? А если молоко отдельно заказали? И еще 1000 таких случаев когда вы за стакан денег не получили но расход совершили. Стаканы, даже простые, бывают разные, что сказывается на их цене.

Ответить

Стаканчик по договору обязаны покупать в одном месте. И нигде больше. И по той цене, которая указана. А то что обычная цена 0.80 рубля - это пофиг

Ответить

Так может у них не один поставщик стаканчиков? Или в течении месяца базовые цены менялись? Или от объема партии оптовая цена зависит?

Ответить

У них же могут быть принты на стаканчиках, разные размеры стаканчиков, разные поставщики. Не?

Ответить

Может имелось ввиду что кто-то с своей тарой ходит, а кому-то наоборот дают по два стакана. Ну и крышечки могут далеко не все брать. Но не думаю что на объеме цифра сильно отличается и предложенная выше наверное более точная, хотя чето дорогие стаканчики выходят.

Ответить

Если подумать ну там секунды 3, то можно предположить что цена тары различается на единицу напитка. Кто-то взял без крышки, кто-то попросил подставку, стаканы могут быть разного типа

Ответить