Рынок чаевых упал на 42%. Как это отразится на работе общепита и официантов?

Редакция Quick Resto поговорила с экспертами CloudTips, «Нетмонет», IL Patio и «Якитории» о рынке вознаграждений в новой реальности и способах восстановления электронных чаевых в 2022 году.

Рынок чаевых упал на 42%. Как это отразится на работе общепита и официантов?
55 показов
6.9K6.9K открытий
11 репост

Почти всегда оставляю чаевые, но не больше 10%, в других сферах услуг нет. Конечно же, если не было откровенных косяков.
После чаевых в Америке в размере 20-25% и, я бы сказала, давлением на тебя со стороны их официантов, к родненьким 10% было очень приятно вернуться.
Подобную обязаловку понять не могу и не хочу. Их ФОТ не моя забота, уж извините.

Ответить