Выбираем лучший чай из масс-маркета. Нечестный эксперимент от AROMA TEA COFFEE

На кассе в «Ленте» я испытал неловкость. Пятница. Лето. Мужчина до меня оплачивал уголь, мясо и бухлишко. Тележка за мной скрипела под тяжестью ящиков с пивом и коньяком. Я выложил перед кассиршей шесть пачек чая. И всё.

Выбираем лучший чай из масс-маркета. Нечестный эксперимент от AROMA TEA COFFEE
205205 показов
58K58K открытий
77 репостов

Сейчас оффтопну, но не могу пройти мимо. Должен сказать, что в кофе разбираюсь максимально посредственно, поэтому тапками можно и нужно кидать. После одной из предыдущих ваших статей не удержался и купил от вас молотый кофе. Не знаю, чего я ожидал, но ожидал чего-то интересного и выдающегося, наверное. Взял первое из каталога, что понравилось по описанию, но, видимо, прогадал, потому что было просто "ну норм" и не сильно выбивалось по сравнению с обычным "Якобсом" из магазина. Заваривал гейзером и френч-прессом.

Порекомендуете что-нибудь из каталога, чтобы вот так попробовать и сразу сказать, "неее, ну это действительно другая лига"?

Ответить

Да, наверное, зря вы робусту взяли. Она, знаю, что горчит. Я купила Бразилию Можиана, арабика. Делаю капуч в турке и френч-прессе. Домашние сказали, сто не хуже, чем в кофейне получается. Хотя я ни разу не профи. Хотя Можиана - это вроде как не самый шик, что-то среднее. Думаю, что-то поиинтересней должно быть в ассортименте.

Ответить

Это сорт робуста, у него "плоский" вкус, его в миксы добавляют для крепости и горечи. А вкусным считается сорт арабика, но он кислый, поэтому делают миксы из разных сортов. Не знаю почему они вообще робусту продают отдельно, им виднее. Я считаю, что покупать какой-то моносорт - это для культистов, а всем остальным оно не нужно.

Но в целом любой подобный продукт будет "просто норм". Чего-то выдающегося ожидать не стоит. Это как дорогая и дешевая вода в бутылках, они отличаются, но не так чтобы прям сильно.
PS: Якобс считается хорошим. Всем кого устраивает Якобс, я рекомендую пить Якобс и не выеживаться, ибо при слепой дегустации мало кто отличит Якобс от более дорогих сортов ))

Единственный момент, что свежеобжаренный кофе (любой), заваренный на хорошей воде, он реально вкуснее и насыщеннее, чем обжаренный полгода назад из магазина.

Ответить

Потому что вы взяли молотый. В таком случае да, от якобса вы его вряд ли отличите, да и от любого другого. Только тренированные сосочки могут уловить разницу) У молотого вся ароматика улетучивается в считанные минуты после помола. Посмотрите в любой кофейне, да даже каком нибудь прости господи бургер кинге - засыпаны в бункер всегда зёрна и смалывается непосредственно перед заваркой только

Ответить

Мне нравится Egoiste Noir, или мягче —Egoiste Espresso (всё арабика). Но мы покупаем в зёрнах. Ещё конечно есть Paulig Presidentti красный, например. Но мне больше по душе Egoiste

Ответить