С нуля до оборота в 15 млн рублей в месяц: почему мы решили открыть «Додо пиццу» по франшизе и что из этого вышло
Я кратко расскажу про то, почему год назад мы с партнёром решили отойти от операционного управления агентством и круто изменить направление деятельности: развивать свою сеть ресторанов под брендом «Додо пицца».
7272 показа
55K55K открытий
Комментарий недоступен
Долго спорили в одной из тем про Додо, поэтому новый спор начинать не хотелось бы, но скажу - Додо пицца - одни из вкуснейших пицц и номер 1 по качеству и "доверию" к пицце. Папа Джонс, например, некоторые вкусы почти такие же, как у Додо - пепперони, допустим, но вот цыпленок барбекю херотень у Джонса, у Додо - супер. Но кроме вкуса, у Джонса такое себе качество и сервис.
Так что для меня пока что Додо бесспорный лидер по всем фронтам.
нет, и это самая большая загадка для меня. фанаты это люди с отбитыми вкусовыми рецепторами. там где они на рынке (как у автора), туда ходят. если они там, где в шаговой доступности мак, кфц или не дай бог что то вкусное по теме пиццы, они стоят пустые и необитаемые, завешанные позитивно мотивирующими плакатами. ребята молодцы, большая тройка кроме кфц оч неохотно идет в города-спутники, а там вполне жизнь и не только в летний сезон. мб успеют собрать сливки, хотя я бы на их месте взял в спутники франшизу на бургеры, ну например тот же БК или хесбургер.
да все они плюс-минус норм
Скажем так, она немного вкуснее папы и доминос, но в целом идея та же.
На самом-то деле здесь зависит от конкретной пиццерии. В Москве, в двух разных районах доставки, пицца может существенно отличаться. Где-то тебе привезут сухарик, а где-то вполне хорошую пиццу.
Видимо, смотря какие повара на данной конкретной точке. Мне везло, Додо пицца всегда попадалась очень вкусная, гораздо вкуснее всяких папа джонсов.
Основной упор они делают на сыры и соусы. Других ингредиентов маловато, но такова их рецептура.
Кстати, Доминос мне вот совсем не нравится.
К сожалению, в МСК в мой район Додо не возят, поэтому единственный раз, когда я попробовал их пиццу был во время поездки в Калининград. Мейби рецептура сильно гуляет (учитывая негативные отзывы), но мне их пепперони очень понравилась.
Ну а Папа Джонс - вещь в себе, самая нестандартная пицца на рынке.
Нет, не вкусная. Пару дней назад заказывал и был сильно разочарован. Какой-нибудь Dr. Oetker замороженный намного вкуснее