Производители предупредили о повышении цен на майонез и другие соусы на 5-12% из-за роста стоимости ингредиентов — «Ъ»

Изменения могут быть связаны и с ростом цен на упаковку, которые зависят от курсов валют и логистики.

Фото «РИА Новости»
31K31K показов
8.4K8.4K открытий

Даже неясно, какие именно основные ингредиенты майонеза так резко подорожали. Там их всего-то два - подсолнечное масло и яичный желток. И немного добавок для вкуса. С одной стороны, нам продают лозунг о небывалом подъеме сельского хозяйства, с другой - безостановочно повышаются цены на его продукцию. Буквально вчера сообщили об очередном рекордном подорожании базового блюда - картофельного пюре с котлетой. Вроде бы тоже нечему дорожать: сплошь отечественные ингредиенты. Но поди ж ты, и тут рекорды.(с)
Средняя цена обеда из мясных котлет и картофельного пюре в июле 2023 года достигла максимума впервые с июня прошлого года, следует из данных Росстата.

Для расчета был взят продуктовый набор, в который входит 400 гр мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 гр сливочного масла, 25 мл растительного масла, свежая зелень и соль. В начале 2023 года этот комплект продуктов стоил 247,01 руб. В июне его стоимость достигла 254,31 руб.

Среди ингредиентов за месяц больше всего подорожали яйца — на 12 копеек, до 7,85 руб. Остальные ингредиенты незначительно подешевели.

Ответить

Мы с росстатом похоже в разных странах живем. Лук стоил 20-30, сейчас 100. Подешевели, ага.

Ответить

100% оборудования и технологий импортные. И там где яйца делают, и где масло. А доллар уже не по 55 рублей, как год назад.

Ответить

Подорожали секретные химозные консерванты)

Ответить

В статье указано, хоть и в виде мнения:
Рост себестоимости может быть в большей степени связан с подорожанием упаковки и других материалов для производства соусов, которые зависят от курсов валют и логистики, считает директор «Совэкона» Андрей Сизов.Т.е. подорожала упаковка и НЕосновные ингредиенты майонеза и соусов

Ответить

Упаковка подорожала. Она импортная.

Ответить

Бензин, автотранспорт, запчасти для оборудования и далее по списку :))

Ответить

Просто страна противоречий. То открываем новые технологичные отечественные производства, не имея компонентов. То при небывалом росте сельского хозяйства возникают какие-то проблемы и подорожание продукции.

Ответить

Пальма подорожала. Или ты действительно думаешь, что там подсолнечное масло?

Ответить