«Яндекс.Лавка» приступила к тестированию доставки горячих блюд в Москве

Сервис хочет доставлять горячую еду за 15-20 минут.

Сервис доставки продуктов на дом «Яндекс.Лавка» в тестовом режиме запустил доставку горячих блюд, рассказал vc.ru представитель «Яндекса». Блюда приготовлены на собственном производстве и на мощностях партнёров.

Пока горячие блюда доступны только в районе Таганки в Москве. В начале 2020 года компания планирует запустить доставку горячих блюд в других складах «Лавки» по Москве.

Меню включает преимущественно «домашние» блюда: борщ, щи, куриный бульон, котлеты, курица и простые гарниры. Отдельные блюда стоят до 250 рублей, комбо-обеды с первым и вторым — 349 рублей. Сервис обещает доставить заказ за 15 минут, для отдельных блюд время доставки может составлять до 20 минут.

«"Лавка" — это гиперлокальный проект, нам важно выдерживать эти сроки доставки. В отдельных зонах мы добились более быстрых сроков, а в среднем по Москве срок — 13 минут», — рассказал представитель сервиса.

По словам представителя сервиса, меню составлено на основе анализа предпочтений пользователей приложения «Яндекс.Еда», поисковых запросов в «Яндексе», чеков на офлайн-покупки, обработанных оператором фискальных данных «Яндекс.ОФД», и других параметров.

«Яндекс.Лавка» в том числе рассчитывает занять нишу горячих комбонаборов с быстрой доставкой. Сейчас этот сегмент слабо представлен в доставке еды из ресторанов, отметил представитель сервиса.

Заготовкой горячих блюд занимаются четыре партнёрских производства в Москве и собственное производство сервиса «Яндекс.Шеф» в Санкт-Петербурге, откуда продукцию доставляют в Москву. Приготовление блюд завершается на микрокухнях «Лавки». непосредственно перед отправлением к пользователю.

Партнёров «Яндекс» не раскрывает. «Это крупные производства, способные переварить наш объём», — сказал представитель компании. Выбор собственного производства в Петербурге он объяснил экономией, но не стал вдаваться в детали и объяснять, почему компания не откроет собственное производство в Москве.

«Яндекс.Лавка» работает в Москве с июня 2019 года. Сервис предлагает доставку продуктов на дом через 15 минут после заказа и такую же стоимость товаров, как в обычных магазинах. Сейчас в Москве работают 25 складов «Лавки», показатели по количеству доставок сервис не раскрывает. Планы по выходу «Лавки» в регионы в «Яндексе» не комментируют.

#новость #яндекславка