Производители кондитерских изделий из шоколада допустили рост цен до 20% в 2024 году Статьи редакции
Из-за того, что расходы растут, а рубль — нет.
- В декабре 2023 года российское подразделение производителя шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut предупредило партнёров о предстоящем увеличении цен на закупочную продукцию в среднем на 20%, пишет РБК. Получение письма подтвердили в «Руспродсоюзе», который объединяет изготовителей и поставщиков продуктов питания, и в кондитерском доме «Господарь».
- Barry Callebaut объясняет подорожание ростом расходов. С начала 2023 года логистика выросла в цене как минимум на 35%, сырьё — на 30-50% (а то и больше), а упаковка — на 50%. Рубль при этом упал по отношению к доллару на 29%, отмечают собеседники РБК.
- По словам президента фабрики «Победа» Виталия Муравьёва, стоимость шоколада также зависит от ситуации с закупками какао на бирже. Из-за того, что урожай какао-бобов низкий, а в 2023-м на нём сказались ещё и погодные условия, стоимость растёт. В июле сентябрьские фьючерсы на какао-бобы на бирже ICE в Лондоне достигали в течение дня £2678 за 1 т — это рекорд за последние 46 лет.
- На снижение цен рассчитывать не приходится, так как предложение пока не покрывает спрос. Международная организация по какао (ICCO) ожидает, что сезон 2023-2024 закончится «глобальным производственным дефицитом».
- Увеличив потребительские цены на 20%, кондитеры не смогут покрыть рост своих затрат, считает Муравьёв. Для этого — с учётом текущей стоимости какао-продуктов — ценники придётся поднимать на 60-70% в зависимости от сорта. Например, горький шоколад содержит больше какао, поэтому и вырасти в цене может на все 80%.
- По данным источника РБК на рынке ритейла, производители готовых шоколадных изделий уже уведомляют торговые сети о том, что изменят цены. Однако кто эти производители и о каких сетях речь — не уточняет.
- «Господарь» собирается поднять отпускные цены на 15% с 2024 года и параллельно с этим ищет способы оптимизировать затраты: например, выбирает для упаковки более тонкий пластик и чёрно-белую этикетку вместо цветной. Фабрика «Алкион» признаёт, что подорожание сырья сказывается на прибыли предприятия, но цены повышать не планирует.
27K
показов
6.2K
открытий
С учетом динамики цен на яйца, страшно представить, сколько киндеры будут стоить.
президент только что пообещал, что с куриными яйцами все будет пучком. верим, что он не оставит проблему и с шоколадными!
Они уже запредельных денег каких-то стоят. Даже лишний раз задумаешься — брать или нет
В моем детстве в 90-е продавались эти самые Киндеры,внутри была коллекция бегемотиков (кто то потом у меня часть украл из дома).
Так вот покупка киндера была большим праздником,так как стоил он дорого для моей семьи.
К чему это я?
Да так, брюзжание миллениала)))
Тут вообще комбо - и шоколад, и яйцо
Опять на VC вой на болотах поднялся. Но как-то поздно. Цены на шоколад росли и будут расти во всем мире, а не только в России. Об это еще полгода назад писали и The Guardian, и Reuters. И покупать стали шоколад реже из-за цен: Consumers in Europe and the United States have already seen price increases of 13% and 20%, respectively, over the past two years and are starting to cut back on the amount of chocolate they buy.
Да они уже стоят так, что только по праздникам и то дай бог
Благо шоколад не яйца реальные, тут повезло.
К слову о ценах - тут Владим Василич на очередной прямой линии сегодня сказал, что рост цен на яйца произошел потому.... что у россиян увеличились доходы. Как я полагаю, нам надо радоваться сему событию.
Нужно тогда уменьшить доходы россиян получается, чтобы цены на яйцы пошли вниз?
Ну да, с начала года у всех доходы выросли почти на 45-50%
Я на этом моменте чаем поперхнулся -)
Если бы Владимир был бы Васильевичем, то ты бы торговал на рыночной площади своими.
187 р против 112 рост любимой шоколадки з 2 года. Но инфляция 7 процентоУ, зуб даю. Да, это без шринкляции в ней.
Да не только вашей любимой, в целом почти на все такие цены
Так инфляция считается не по одной же шоколадке, а в среднем. Скажем, яйца и шоколад подорожали, а зато рубль - подешевел. Вот в среднем и выходит баланс на 7%.
Шоколад стал дороже в два раза, а ваш труд стал дешевле в два раза, в сумме получается стабильность.
Там на верху не дураки сидят! ☝️
Это что за шоколадка такая?
Комментарий удален модератором
Смотри на ставку ЦБ и увидишь реальную инфляцию...
Шоколадки сейчас просто по скидке только надо брать.
"Производители кондитерских изделий из шоколада допустили рост цен до 20% в 2024 году"
Это до марта наверное да? А после марта насколько ещё вырастет?
Не "на" а "во".
Нет, это рост 02.2024 к 01.2024.
Есть основания полагать, что после марта будут кое-какие позитивные изменения.
Предлагаю прямо вот вырубить в конституции. В назидание, так сказать.
Эти слова надо реально выгравировать где-то. Легендарно.
Как любитель шоколада грустно. Заметил, что плитки шоколадные стали тоньше например Алёнка или Альпен Голд или Милка. А ещё количества квадратиков в плитке уменьшается.:((((((
Ты точно любитель, если покупаешь Alpen Gold? Это же мыльное дерьмо, которое по недоразумению называется шоколадом.
Эльфы, ваш выход!
Деньги это навязанная западом ценность. Чём выше цены, тем меньше у россиян денег, чем меньше у них денег, тем меньше влияние запада, тем больше в пространстве генерируется пользы. Шах и мат, Обэма!
Да куда, я вон на альпенгольд смотрю. Я все еще во временах, когда это был дешевый шоколад. А сейчас без разницы какой брать, примерно одинаково
Только он усох. Теперь грамм 80
Все же знают что шоколад из яиц делают?
Из шоколадных, да.
Да я хоть почку за Аленку отдам
Но ведь это весьма посредственный шоколад.
Особенно на контрасте с Toblerone иди Lindt например.
69 рублей - не больше. 100 рублей за большую и не нужно мне больше ничего!
За Алёнку максимум палец. Вот за Милку..
Комментарий удален модератором
У меня для вас есть выгодное предложение.
Да куда, я вон на альпенгольд смотрю. Я все еще во временах, когда это был дешевый шоколад. А сейчас без разницы какой брать, примерно одинаково
Скоро будем есть сладкий хлеб вместо конфет
Как в детстве, батон намочил водой из под крана и сверху сахаром посыпал
А я тебе покушать принесу.
Если никто не против - значит все за.
Ок, а на что цены не вырастут в следующем году?
На жизни людей
На деньги
Блять, ну хоть на лебеду и ежей стабильные поставки сохранятся?
Лебеда только после заявки в лестничество с запросом разрещения на сбор
Вам валежника мало, еще и ежей подавай?
Теперь вместо 101 розы, можно дарить своим женщинам плитку шоколада и это будет равноценным подарком.
Скоро давать будут не за айфоны, а за рафаэлку
Спасибо. С каждой новостью легче становится на душе
Всё, Россия не выдержит подорожания шоколада. Ойййй
Из Турции смогут и шоколад нам поставлять?
Он там отвратительный на вкус
Все смогли, и это смогут
Только взялись за яйца - шоколад подорожал
Комментарий недоступен
А че случилось то?
Как я все это вижу
Алёнка за 150р? Наконец-то!
То есть ничего не подорожало, просто рубль обвалился.
Сладкий кризис в шоколадной индустрии 🍫💔
Мда, разочаровали тетю к Новому году. Единственное, что я просила не трогать сладкое, но кто меня слушает.
сахар в магазинах пока еще есть (не является инвестиционной рекомендацией)
А разве вы не успешны, как и100 читателей vc?
Комментарий недоступен
Тут не нужно быть экономистом чтобы понять, что бобы пока не растут в рф, их закупают за границей, не поверите но не в рублях.
Это такие статей пейсатели нынче пошли. Что «логика», что язык вызывают только боль.
То есть когда дефицит пропадет, то шоколад подешевеет?
Примерно как с кофе было в этой статье пару лет назад, ведь да?
Как фьюч на арабику упал с 300 до 200 долларов, то и кофе на наших прилавках стало дешевле?
https://vc.ru/food/328716-ves-kofe-podorozhaet-kapuchino-za-250-rubley-budet-normoy-pochemu-rynok-shtormit-ne-pervyy-mesyac-i-chego-zhdat-v-2022-godu
Тотальная гойда
Куда не плюнь
Между пушками и маслом россияне дружно выбрали пушки
что ни день , то новость про повышение цен , до 20% это довольно приличный уровень повышения , и не факт что на нем остановятся
Логично. Между пушками и маслом россияне дружно выбрали пушки. Пора к столу!
Да куда, я еще от яиц не оправился
Да уж, цены растут молниеносно
Надо уметь вкладывать деньги.
Итак уже подняли цены все
https://www.youtube.com/watch?v=yRudqG1h2Nk
Здравствуй плитка из пальмового масла по вчерашней цене нормального шоколада
классика тестирования пользовательских реакций. научились ц полит. кукловодов
Теперь любимые шоколадки будут на 20 % дороже?
цены только повышаются и повышаются, нет чтобы снижаться
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Яйца дорожают...
Шоколад дорожает...
О, сколько же будут стоить шоколадные яйца!
Они и так стоят как крыло самолета
Треш. Шоколад и так уже дорогой шо капец...
пока не дороже икры
Дык не ешьте
Здоровей будете
На стоматологе сэкономите
Везде нужно позитив видеть🤗🎉
С фига ль он дорогой, если Магниты и Пятёрочки всякие его судя по всему по себестоимости продают, по 50-60 рублей за плитку при обычной цене в два раза почти выше. Вопрос в том сколько будет продолжаться этот аттракцион невиданной щедрости
Яйца как бы для производства шоколада то же занимают не маленькую долю
Шоколадки по праздникам. А на мандарины и колбасу рост не ожидается?
Комментарий недоступен
Комментарий удален модератором
Комментарий недоступен
Меня ничто не остановит, хотя хотелось бы
"Из-за того, что расходы растут, а рубль — нет."-не утешительно конечно
"Фабрика «Алкион» признаёт, что подорожание сырья сказывается на прибыли предприятия, но цены повышать не планирует."-ну вот сырье дорожает и нормальные компании не поднимают цены
...и заканчиваются...
Но планы могут измениться🫢
Шоколад, молоко, масло, мясо без гормонов было в СССР
Сейчас 1 кг шоколадных конфет стоит 3000 руб, батракам это недоступно, поэтому едят сурогаты и гормоны
Кто вам такое сказал, одной из главных строк импорта совка были гормоны, антибиотики и консерванты. А в условиях отсутствия стороннего контроля можно было кормить рабов за забором чем угодно
Без киндеров в 24😁
Надеюсь, больше не допустят
Откуда у нас в шоколадках шоколад?
Кажется, пора начать делать шоколад из золота, если нынешние расходы и цены продолжат так расти! Мы собираемся сделать шоколад 24-каратной вкусноты, кто со нами?
Путин: Инфляция 7%
"Производители кондитерских изделий из шоколада допустили рост цен до 20%"
Профит
Там уже и шоколада та в них нет, сахар и пальмовое масло.
Шоколадки нынче так себе на вкус
Мляяя, фиговая новость. Эндорфины подорожают, больше депрессий будет.
Ещё один повод похудеть 😁
в статье ложь в первой строке-как так рубль не растет?
ну не буду есть шоколад-делов-то
Ну нет, только не шоколадки!
Придется жженый сахар есть вместо шоколада
Когда подорожание перестанет быть новостью? Для чего из этого делать новости? Кто-то там что-то допустил - новость. Я допускаю, что у меня за окном -30 будет в понедельник. Сделайте новость об этом. Странные вообще поводы для новостей.
Заходил на неделе в магазин. Цены на лоб полезли от цен на конфеты
Плохо: ведь шоколад помогает бороться с плохим настроением, которого после современных новостей - можно половником хлебать.